王干事臉突然一紅,道“嗯,有點事。”
急急忙忙騎車走了。
周嘉妮還納悶他怎么跑得跟兔子一樣,半晌后才想起前幾天婦聯組織的一次聯誼會,她正好在外地,沒去看那個熱鬧。
這年頭的聯誼會,說白了就是相親專場。
再想想王干事剛剛格外整齊的穿著,連帽子都沒戴平常那個打了補丁的棉帽,戴了件藍色單帽,一副要風度不要溫度的樣子,要是沒猜錯,搞不好他在聯誼會上有看對眼的姑娘,這是要約會去了。
去把借的馬扎提溜上,回到宿舍門口,隔老遠就見家門口棉簾子那里往外鼓著,周嘉妮大聲咳嗽了一下,簾子一晃,宋家老太太鉆出來,看到是她,先慌了一瞬才嗔道“周干部,你這爐子上燉的啥啊,家里也不留人,也不怕干了鍋。”
周嘉妮笑道“我加的水多,干不了鍋。”
宋老太太見她不說,撇撇嘴道“燉的雞還是肉啊”
周嘉妮笑著走近“燉只雞招待朋友,宋大娘,就不招待你了,麻煩讓讓。”
宋老太太老臉一沉,轉身回了她家。
周嘉妮開門帶著他們進屋,滿屋飄香。
過去看了一眼,里頭咕嘟咕嘟正冒泡呢。
周嘉妮舀湯嘗了口咸淡,又加了點鹽,再拿布子墊著把鍋挪到旁邊看了眼爐子里的炭,添了點兒,繼續燉著。
指揮汪前進去刷鐵篦子,她手腳麻利的洗了點韭菜、切了點土豆片、紅薯片,最后又切了個洋蔥,這回不切絲了,一劈四瓣,一會兒烤著吃。
孫萍她們把煤球爐子端到廚房,沒找隔壁換煤球,自己點火引著,淘了點大米,燜米飯。
周嘉妮撈了塊雞肉出來嘗了嘗,已經燉的很軟爛了,她把鍋端下來,蓋上鐵蓋子,再放上鐵篦子,這樣爐火不會直接烤在篦子上,溫度透過鐵蓋子傳上來,控制一下溫度,不至于烤的手忙腳亂。
汪前進聽說周嘉妮弄的那些土豆片、洋蔥片準備烤著吃,有些興致勃勃,比烤肉還感興趣,勤快地跑廚房端出來,問“可以開始了嗎”
于晚霞他們沒這么弄過,也有些期待。
周嘉妮大手一揮“你們落座,拿碗把雞舀出來吃著,我幫你們烤肉。”
“嘉妮,我比較想自己烤”孫萍湊過來,“讓他們吃,我來烤。”
于晚霞“我也想烤,我還沒弄過這樣的吃法呢。”
肖敏也感興趣,張惠惠都站周嘉妮旁邊眼巴巴看著。
最后大家都搬著小馬扎圍著爐子坐下來,有點擁擠,但嘻嘻哈哈的擠得特別開心。
周嘉妮端著腌肉的盆,拿筷子夾了一片全肥的鋪上去,伴著滋啦冒油的聲音,用筷子夾著一個角,托著在篦子上抹了一遍,這才開始往上鋪肉。,,