本來余拾一還想拿點三文魚生吃,但是考慮到學生們對蟲族還有敬畏之心,就先算了。除此之外,還有數量不多的甜蝦和一點青口貝。
聽上去數量不多,可是當余拾一把這些東西都倒進學校特意收拾出來的冷庫里時,這個數量還是把大家嚇了一跳。
這些蟲族長得比變異動植物惡心多了,更不用說外殼都是深色,又黑駿駿一片,有的上面甚至還有沒有處理掉的黏液,呼啦一下倒出來,讓不少沒有親眼見到蟲族的學生們嚇了一跳。
“怕什么,都死了。余拾一說,“先把這些蟲族都清理一下,然后送到凈化器那邊清理一遍,然后其他配菜的話也一起弄出來,視頻我發到群里了,等晚上的時候大家再去看。
學校本來沒有保鮮冷庫,還是這個學期開學后學校臨時加蓋的,考慮到處理食材,這個保鮮冷庫甚至有一年級的訓練場那么大,一直開著冷氣,不過現在學生們要在里面處理食材,所以還不至于到零度左右,但也只有七八度。
大家任勞任怨地開始干,而余拾一當甩手掌柜,溜溜達達地繼續弄自己的凈化器去了。一直
等到晚上,余拾一才終于出現。
他們這次聚餐的地點在早上晨訓的訓練場,這里能夠容納所有學生一起待著。
而早就做好的鍋和其他的器具都已經弄好了,這架勢比之前野餐燒烤隆重多了,而且還有很多好東西。
而這些蟲族也被處理得相當干凈,不過余拾一明顯能夠看出為了干凈,這些魚都被弄得有點碎了。
不過無所謂。
余拾一之前就說了今天晚上的菜單,所以大家現在都十分期待。先是炸帶魚。
帶魚已經去了內臟和鱗片,足有兩只手寬的帶魚被切成了細段。帶魚的刺特別多,不過當帶魚變大之后,這些刺就不算什么了。
大家跟著余拾一的動作,一步一步來。
切好的帶魚放在盆里,用鹽、蔥姜和花椒腌制,加上高度白酒和白胡椒簡單地腌制一段時間就行。
余拾一也是這個時候才發現,學校里的學生已經有不少人學會了做這些調料,就連之前余拾一覺得很麻煩的醬油老抽耗油,甚至是白酒這種東西都給弄了出來。成堆成堆地堆在學校的冷藏庫里面。
余拾一的名下有相當多的專利,尤其是公開專利,學校和同學們這段時間就扒著那些公開專利的配方做了些,現在余拾一都不用為了這些調料發愁,想要什么基本就有什么。
果然人多力量大。
而余拾一不知道的是,九洲軍校學生的空間鈕里面,都多出了鍋碗瓢盆和一大組調料。腌制好的帶魚稍微吸干水分,加入淀粉和一點點油,拌勻。
起鍋燒油。
足有四五米寬的大鍋分布在訓練場上,每口鍋里面都有半鍋的油,等到油溫六七成熱的時候,將帶魚段一塊一塊地放進去。
滋啦滋啦
鍋里熱油包裹著帶魚,將裹著薄薄淀粉殼的帶魚炸透,原本肉白色的帶魚在幾分鐘之后變成了金紅色,有著酥脆外皮的長段。
早在開始炸的時候,香味就已經從鍋中傳出,大家眼巴巴地看著鍋中的帶魚冒著油泡,漸漸變色。
等到余拾一聲令下,所有人都用漏勺將鍋里的帶魚撈了出來。
有著酥脆外殼的帶魚段因為撈起的動作互相碰撞,掉下了不少碎屑,落在盤子中的時候還輕輕彈了彈。
大家顧不上燙手,洗干凈手之后直接拿起了一段帶魚。
他們學著余拾一的樣子,先將兩邊的條刺剔掉,然后從側面咬了一口。
在唇齒間碎開的淀粉外殼是和中心柔軟的魚肉一起被咬下,濃厚但又清爽的魚肉混著簡簡單單的酥脆外殼形成了一種奇妙的口感。