孟盼弟也是叫自己的變化給驚呆了，當不少客人都夸她漂亮，是好婆婆食品店的活招牌。
還有上趕著要給她說親，孟盼弟這才知道自己得了多少好處。
甄臻當晚就跟焦蕙蘭研究做牛軋糖。
這牛軋糖的制作并不難，把花生米放在鍋中炒熟做成花生碎，再把水、白砂糖和麥芽糖倒入鍋中，邊攪拌邊煮，等糖漿從白色變成焦糖色后，倒入打好的蛋白霜里。
快速攪拌后，把花生碎倒進去，蓋上油紙，用搟面杖壓平整，冷卻后切好裝袋就行了。
焦蕙蘭頭一次做這玩意，沒想到一次就成功了。
她嘗了一口，眼睛都亮了，“娘，這牛軋糖可真好吃，比供銷社買的好吃多了。”
這幾年婆婆沒少往家里帶好吃的，焦蕙蘭也算是見過世面的人了，可要她說，那供銷社的牛軋糖可比她們做的差遠了。
一口下去，酥脆香甜，奶香濃郁，這誰還能忍住
焦蕙蘭連吃好幾塊，陶愛紅也吃了不少，就連孟二勇和孟大國這種不愛吃糖的，也都愛的不行，就更別提孩子們了。
“娘，這牛軋糖肯定火”孟大國就說。
“就是糖不好買，”孟二勇琢磨。
甄臻空間里還剩一些白糖，加上趙美蘭這個外援，籌備年貨應該是夠了，明年她打算去一趟羊城，遇到白糖就買了存在空間里。
還是那句話，走一步算一步吧。
家里越來越忙了，人手明顯是不夠的，甄臻就想再招兩個人專門做牛軋糖和桃酥。
錢大姐一聽說這事，心里就有個人選了，“你覺得喬家媳婦咋樣”
甄臻一愣，這才想起傳說中那個被毀容的喬家媳婦，她過來也有小半年了，至今就遠遠看見過兩次，每次招呼都沒來得及打，人家就捂著臉匆匆跑了。
“她干活怎么樣”
“干活你可放心吧”
這一點，錢大姐都是敢保證的。
“原先在礦上工作，廠里的文職沒人了，她就干了礦工，那活兒真不是一般辛苦，得先用吊車吊到地底下去，里頭缺氧又沒陽光，常年挖礦弄得烏漆嘛黑的，剛結婚的女孩子有幾個能吃這樣的苦后來發生礦難，還是她把被埋在里頭的喬大壯給背出來的，不是我說，喬大壯能撿回一條命，還真得感謝這個媳婦。”
錢大姐又遲疑“喬家媳婦干活沒啥問題，可就是那張臉實在有點嚇人，你得有個心理準備。”
“行，我心里有數了，可你說喬老太太能同意嗎”
“怎么不能同意你這邊工資可比棉紡廠都高，喬家媳婦能來你這工作，喬老太太高興都來不及，還能不同意你又不是不知道她家日子過得多難。不過你這邊要招幾個人”
“兩個或三個都行。”
“不如把喬大壯一起招了，喬大壯雖然是個男人，可你這邊不管是炒栗子、炒瓜子都需要力氣。”
甄臻疑惑“喬大壯那個腿不是不能長期站立嗎”
“也不是不能站，就是站一段時間要休息一下，他腿殘了，胳膊上的力氣可比一般人大多了，你給他個板凳，讓他坐著，他什么活都能給你干成了”
甄臻原本不想招一家人的，怕難管理，可喬大壯和喬家媳婦這種情況，除了她這里又沒有別的退路，甄臻給的工資又高，他們實在沒有理由去別的地方干。
甄臻也就答應下來，錢大姐當時就去敲了喬老太的門。
喬老太太一聽說甄臻要招她兒子和兒子，樂得不知如何是好了。