要做月餅的一天,鐘意從早上起床就開始忙活了。
手上的擦傷已經結痂,碰水也沒問題。
鐘意一早起來就先在微博和白羊短視頻發了動態說今天開始下午賣月餅，月餅一共賣四天半，賣到中秋節前兩天的上午為止。
發完動態鐘意也沒空去看大家的反應，裝上今天要用的食材就往小吃街去。
今天鐘意不僅帶的食材多,還把鐘建國給他打的那張大案板給裝小貨車上了。
然后一共請了五個嬸子去做幫工,第一天，鐘意打算賣椒鹽花生月餅。
能做多少不知道,反正帶來的食材賣完為止。
上午不賣，烤好后下午再統一賣。
椒鹽花生餡兒的月餅大家都愛做成花生模樣的，小巧好看,鐘意也想隨個大流,所以提前買好了模具。也因為個頭小，鐘意決定椒鹽花生月餅每人限購四個，冰皮餡兒的也是，其他的限購兩個。
鐘意今天到的非常早,車子停在門口時才八點出頭,攤子前就已經有人在排隊了。
都是些上了年齡的老人,一邊活動身體一邊聊天,看著挺高興。
鐘意之前差不多都是十點左右到，那時隊伍已經排的有些長了,排在最前的就是這些老人們。
今天看到他們這么早就到了,鐘意才明白為什么他們總是在隊伍的最前方，跟老人比早起,這誰比的過。
看到鐘意,大家紛紛跟他打招呼。
“小老板早上好,你昨天沒來,我們可想你了。”
“小老板，今天還有牛肉干賣嗎之前就買了一包，買回去當天就吃完了。”
“小老板，今天怎么沒看到菜啊，又要做別的吃食了嗎”
“小老板，你今天賣什么啊”
大家七嘴八舌的，問題有些多，鐘意只好等他們問完了再統一回答。
“今天不賣小炒了，馬上要到中秋，做些月餅賣。”
一聽是月餅，這些老人可高興了，對他們來說，傳統節日要吃什么做什么，不僅記得牢牢的，還非常喜歡遵守規矩。
不過大家的口味偏好不同，不是這個問鐘意有沒有五仁月餅就是那個問鐘意做不做芝麻月餅、鮮肉月餅，說他們喜歡吃。
鐘意把準備做的月餅口味報了下，解釋道“因為是手工做，所以做不了太多種，就只能選其中幾樣做。”
“大家放心吧，明年也要做，口味跟今年的不一樣，肯定會做到你們喜歡的口味。”
鐘意雖然是畫了個大餅，但這群老人聽著挺高興，提前給鐘意報起了自己喜歡吃的月餅口味。
鐘意認真聽著，表示都記下了。
然后道“做月餅需要時間，上午賣不了，各位叔叔阿姨，你們先回去忙吧，晚些再來排隊也行。”
鐘意這話顯然是勸不動的，大家表示“小老板你不用管我們，我們反正也沒事，能等。”
還有人問鐘意借凳子。
今天的月餅不用坐在攤位上吃，凳子放著沒人用，鐘意就讓他們自己去搬了。