食品雕刻是刀工技藝,同時又與中國木工雕刻一脈相承。
起初,雕刻第一朵花不太熟練,但勁臣的手指卻不笨拙,他下刀精準,削刻果斷,毫不猶豫,只是行刀的速度稍慢了點兒。
“心里美”蘿卜紅得滴水,先雕成陀螺形狀,薄薄的一層削出來,如蟬翼一般,近乎透明的薄。
第二層削出花瓣,鏡頭給勁臣手上蘿卜塊一個大特寫
“其實,雕蘿卜花,我在倫敦時曾制作過同學宴會時,每人準備一道菜,我燒了一道咕嚕肉,做了蘿卜牡丹花的擺盤。當時,看到同學們的驚艷眼神,得到大家對我們家鄉美食的贊美,我感到非常自豪。”
勁臣一邊雕削,一邊對鏡頭解釋每一步的做法,“你們看,在家常菜中也能用到,生活需要儀式感。”
彈幕上一片驚呼,勁臣一步步講解,簡單明了,看上去非常簡單。
粉絲們紛紛表示,要去菜市場買兩個蘿卜試一試,這是中國美食的特色呀
[加油呀臣臣,哥哥賺了好多錢,一會就能來接你了]
[好心疼啊我修]
[我修是賺錢no1第一組穩了]
[可我還是嗚嗚嗚]
一朵小牡丹完成,勁臣觀察了一下,覺得不太滿意,分析了接下來要注意的地方。
起初非常順利,尖尖的刻刀劃入蘿卜,片出花瓣來,第二朵花的速度逐漸加快
算上面點的五朵花,四十多分鐘過去了。
然而,就在工作人員小聲溝通各小組的進度時,由于后廚工作間空間不大,勁臣偶然聽到,容修加入到了碼頭工人的行列,正在和小東北一起搬運貨物。
“320r”工作人員驚訝,“那任務不是很快就會完成”
小東北體力有限,跑了兩趟就累趴下,容修幾乎一人扛下所有,他選擇的工作實在太賺了,這么看來,不需要六小時,第一組就能完成任務。
碼頭那邊,跟拍導演就快愁死,跟在容修身后顛顛跑,既擔心明星身體,又考慮游戲邏輯,感覺挖了個大坑,自己跳了進去。
聽到這里,勁臣手上的刻刀頓了一頓。
桃花眼兒微垂著,目光有一瞬間的渙散。
勁臣盯著手上的小牡丹良久,忽然回過神,再次飛快地雕刻起來。
他什么也沒問,臉上沒了之前講解時的柔和表情,連亮眼的神采也失去了,他手上速度明顯加快,也不再為網友們說明雕刻方法
整個工作間,突然間一下安靜下來。
勁臣的眼神漸漸犀利,他緊盯著手上成型的蘿卜,深邃的眸子里隱隱有水光
第三朵小牡丹,在彈幕的尖叫聲中完成,擺在盤中第二朵花旁邊,鏡頭給出特寫,這朵明顯比之前的兩朵更漂亮,但卻似乎開得棱角更盛、更冷冽了些
就在勁臣雕刻第四朵花時,工作人員緊急通知,外面下雨了,太陽雨,估計很快就會停。
“下雨了,攝像準備雨具”
話音未盡,鏡頭里,長而尖銳的刻刀,一下穿透薄片,削過勁臣的無名指。
刻刀當啷一聲掉在砧板上。
工作人員一片大亂,“顧老師快拿醫藥箱,顧老師怎么樣”
無名指削掉一小塊皮肉,血滴在砧板上,混著蘿卜汁液,砸在面粉上濺出血花兒。
彈幕上一片尖叫,跟拍小哥的攝像機抖了下,花朵推開圍上去的人群,快速上前為勁臣止血。