一看就知道是三嬸的新菜。
江挽云道:“這叫魚丸，用魚肉做的。”
陳氏拿著勺子給每個人分了幾個魚丸。
魚丸白白胖胖彈彈的，一口咬破，魚肉的鮮香在嘴里綻開，飽滿多汁，細膩脆彈，令人稱奇。
“哇，好鮮這居然是魚肉做的”傳林瞪大了眼。
“還不用吐骨頭了。”
“你不說我真想不出來這是魚肉做的，看著還以為是湯圓。”
江挽云見他們一致稱贊魚丸好吃，道:“我覺得這個也可以拿去賣錢了，一條八斤的魚，去了骨頭，加了淀粉，可以出七八斤的魚丸，賣到那些酒樓里應該好賣。”
柳氏道:“我覺得可以賣十文一斤。”
豬肉十二文，草魚八文，魚丸賣十文沒問題，畢竟出了人工的。
陳氏道:“最好別說是什么做的，也別叫魚丸，取個大氣的名兒，那些有錢人就喜歡這種。”
“對對對，名兒越亮，價錢越高。”
說起來賺錢，大家都加入討論中，你一言我一語，都不需要江挽云說啥，方案就出來了。
最后由家里最有文化的陸予風取個名兒。
陸予風看著注視著自己的眼睛，再看看魚丸，思索道:“不如叫白玉丸吧，還可以想一個典故，比如這是某個東海仙子養的大蚌吐的珠子。”
“還是風兒有文化那就叫白玉丸。”陳氏興奮道，“這賣去酒樓的任務就交給我吧，我對鎮上的路熟，你們年輕人扯不下臉皮，嘴巴又不會說，容易被殺價。”
江挽云笑看著他們，即便現在只是賣一個小小的魚丸，但她已經預見到了以后賺大錢的場景了。
次日一早，陸予風說要上鎮上，陳氏便把昨天剩下的魚丸帶上，與他同去。
江挽云則留在家里教陸予海和陸予山兩夫妻做東西。
陸予山他們賣的燒烤好準備，江挽云主要教他們調制燒烤料的調料配比就好，待把燒烤料備好，陸予山和柳氏繡娘坐院子里串串。
陸予海和王氏要學做燒麥，卷餅，狼牙土豆，費的時間要長一點。
這三樣東西最主要的也是調料的配比，只有調料配得好，東西才好吃。
明明是二三十歲的人了，陸予海和王氏好像兩個小孩子，戰戰兢兢地在江挽云的指導下包燒麥調蘸料，而后上鍋蒸熟。
江挽云品嘗后夸贊道:“不錯，可以出攤了。”
兩人像得了老師表揚的小學生一樣開心，把蒸出來的燒麥放在桌上讓大家隨便吃，而后興沖沖地開始準備明天出攤的東西。
江挽云去看陸予山他們串的串串如何了。
“你們可以把土豆和藕片再切薄一點，燒烤就是吃個味道，哪能吃飽啊，就是要薄一點，才能吸引他們多買，還有這個肉，切小塊點，多串一片，別人以為自己賺了，其實加起來吃到的肉更少。”
聽了江挽云的話，兩人腦海里都浮現出兩個字“奸商”。
不愧是富商之女。
過了會陸予風他們也回來了，他背了一背簍的書和紙，陳氏走在前面，一進門就過來炫耀道:“你們猜我魚丸賣得咋樣”