熱油、滑鍋、散入雞丁，三分鐘后，姜瓷將鍋從火上移開，傾斜，明黃鮮香的雞丁滾到瓷盤里，醬香彌散出來，即便是在各種菜香蔓延的后廚內，依舊沒有人能忽略這道香味。
"這、這就完了"
"發生什么了，我剛去了趟洗手間，開始做了嗎""做完了都你才回來啊"左邊的大師傅們紛紛震撼。
右邊的小徒弟們也滿臉驚悚"這姑娘才幾歲"
"我的天啊，這是潘師傅在哪里偷偷收的徒弟嗎不可能吧，總、總覺得那雞丁的香味都要蓋過四喜丸子了。"
"小武，你真的沒見過她嗎這不得是冠軍選手，搞不好還能坐你們評委席""我真沒見過，我們那屆的冠軍是個胖子大哥，我怎么都不會認錯的"
潘興昌嗅著那極度誘惑的香味，回憶著剛剛姜瓷的那一手，臉又有點熱了。嗨呀，腦門一熱想要露一手，怎么就沒想到自己可能在徒弟們面前丟臉呢。
眼看著徒弟們個個眼睛發綠地盯著醬爆雞丁，潘興昌越看越覺得沒臉，冷哼一聲，吩咐老徐道∶"老徐，把菜端去包廂，我們開飯去。"
"啊師父給我們嘗兩口唄"
"對啊對啊，不是切磋嗎，切磋了不得讓人評價一下。"
"評價個屁我們沒有在切磋。"潘興昌不爽了，開始趕人，"給我回去工作。"
柳元茂是自詡是b市的知名老饕，好吃的店子，不管有名無名，他幾乎都是熟客，還和老板們都打成片。
而且，他有一桿筆，雖說跟不上現代年輕人玩自媒體的節奏，但平常還是會寫些豆腐塊文章，在雜志上搞搞自己的專欄，在b市的老饕里，也很有一些話語權。
那些店鋪的老板們，個個見了他，都是客客氣氣的。
只有潘興昌不這樣。
然而，這不是說潘興昌態度不好，只是他出現在樓里的時間不多，親自動手給食客們做菜的機會更少，是以柳元茂十次來潘家樓，可能只能堵住他半次。
今天就給他碰上了。
柳元茂正和朋友走去定好的包廂，在走廊里遠遠地便聞到了一股極其誘人的濃香，香得他最近消化不太好的胃部都咕嚕咕嚕地運作起來，心尖也突然撓起癢癢。
然后，柳元茂便看到樓里的老徐師父端著兩盤菜繞了過來。
柳元茂曉得老徐師父在樓里的地位，當即知道這菜不一般，鼻子里頭又充斥著極其濃烈的香味，一瞬間，他便在心里篤定潘師父來樓里了
果然，下一刻，他便看到潘師傅從走廊的另一側繞過來，身邊還跟著一個很漂亮的女孩，以及一個英俊的青年。
是親戚
柳元茂好奇地打量了一下兩位年輕人，不過他的注意力很快便被轉移老徐師傅走近了，他也看到了他手中的那兩盤菜。
第一盤，四喜丸子。
柳元茂知道，這是潘師傅的拿手大菜。
青花瓷盤上，幾個紅潤油亮的大肉丸子，是經過了數道工序才制作出來的美味，肉丸軟糯香醇，肥美迷人，就連那撒在肉丸上的火腿丁，也是經過了精挑細選的金華火腿，每年從產地運來的最好的那一批。
他的目光接著挪動。
在四喜丸子的旁邊，是一道熱氣騰騰的醬爆雞丁。
柳元茂不喜歡雞胸的口感，往日里對這道菜，也沒有特別的興趣。
然而，明明平平無奇的雞胸