航天美食除了米飯,還有很多種類。由于時間有限,哪怕是參觀,賀君和邱豐都沒能夠把所有美食都看個遍。
邱豐還附上了無數照片,直接發到群里,迫害隊友弱小且脆弱的心靈。
醒面時間在參觀中結束。
一行人重新折返來煮今晚的面條。邱豐原先廚藝屬于普通水平。為了開好餐廳,他后期又去進修上了幾次課。如今手上基礎的功夫完全能上得了電視。
研究員剛把他們領回到位置上,邱豐就翻開盆看起面團情況“差不多了。這樣做出來的面條會很勁道,口感很好。”
他撒了些面粉在面板上,將面團放在面板上,讓面團沾染上干面粉,半點不會黏連出奇怪形狀。
賀君在邊上遞上搟面杖,自己也拿了一根。
因為有防護的袍子和口罩,人大半的臉都沒法出現在鏡頭里。可眾人還是很輕松能夠從眉眼里認出邱豐和賀君兩人。
而邱豐看似學生一般,推開面團的動作行云流水,切面的動作更是仿佛大廚在展示廚藝。面團變成薄厚均勻的面餅后,轉眼又被豎著切了一道道勻稱的長條。
整個橢圓形面餅頂端接連,下方則如同劍穗。當然,劍穗沒有這么粗。邱豐切成了將近一厘米粗的長條。
切割好,邱豐在面餅上又撒了點面粉。隨后他將頂端和尾端都抓住,在自己面前用力一扯。剛才切好的長條頓時被拉長,并在桌面上撞擊出“砰”一聲。
對折,拉長,撞擊桌面。
原本一厘米粗的扁平長條,轉眼就成粗細均勻的細長面條。這中間沒有一根面條折斷,更沒有一根面條和別的面條粘連在一起。
賀君在邊上一邊看,一邊學。他腦袋轉來轉去,手上動作自然會慢一點。好在他的表現也沒有太過拉跨,只不過屬于“腦子說我會了,手說不太熟練”。
他的面條到底還是拉扯斷了兩根。
賀君也不知道這個面條撞擊桌面的動作是不是必要的。他每次拉完,還有模有樣學著故意讓面條撞一下桌面,沾染一點面板上的干面粉。
當邱豐把拉面頂端手握著的一團拉扯掉,一份完整的拉面制作完成。這份面條放回到盆里,看上去相當纖細,精致漂亮,能當場下鍋。
他沒有刻意將面條拉特別細。專業的廚師可以將面條拉到極細,可邊上還有隊長不擅長廚藝作為參照物,對比太慘烈就不好了。
邱豐想法很體貼,然而賀君學著拉扯掉頂端的面團。結果誰也沒想到這個輕巧的動作,愣是讓賀君拉扯出了意外。頂端手捏住的面團扯掉了,賀君拉出來的面也扯斷掉了點。
賀君不動聲色把自己扯掉的面團揉好丟到一旁。他看看自己的,再看看邱豐的,覺得也沒太大差別。區區面條而已。
在場誰也沒注意到賀君的動作。畢竟就和賀君所想,區區面條而已,味道再怎么差也不會差到哪里去。但看到這小動作的觀眾直接笑成傻子,仿佛看見自己學做拉面的場景。
“隊長剛才無事發生。”
“隊長給我面子。節目組后期哎嘿,不給。”
后期不僅不給賀君面子還特意將那團被捏到一旁的小面團圈了出來,生怕觀眾看不見。