“哎，好來”
現在，六慧的漢語已經非常熟練了，至少日常對話毫無問題，聽著四面八方的南腔北調，也不覺得拗口難懂，她利索的撥亮了本來捂著火的蜂窩煤爐，又往里添了一個新煤，原本就保持在將沸狀態的熱水，很快就燒得滾了，六慧迅速地把一個個小竹簍掛到鍋邊，抓起一把把紅薯粉填入，再把蔬菜筐搬到自己身邊的小凳子上，掀開白紗布，抓起少許和紅薯粉同時放入竹簍。又從凈水桶里撈了一小勺涼水，灑在蔬菜筐里，讓蔬菜保持新鮮，這才重新蓋好紗布。
同時拿出一排粗陶碗來，快速加入油鹽醬醋，再倒了一點辣椒粉，此時，另一口海帶和豬骨燒成的高湯，也開始微微沸騰了，她把高湯一舀，在碗中沖開，又加了紅薯粉進去，一碗碗紅薯粉這就做好了，每一碗都有孩兒面大小，份量十足。
此時，第一批客人也到了，熟練地數了五塊錢放入收錢專用的竹筒里，“來一份咸菜筍干多點兒。再加個蛋”
“好嘞”
一大碗紅薯粉是兩文錢，咸菜一份一文，一份炒蛋條兩文錢，是晚上下工后煎好切好的，這樣早上能多睡一會，夾起一片放在湯里，咸菜用大勺子挖，一挖就是一大坨，這樣一份咸菜只要一文錢也是因為買活軍這里鹽賤了，不然，這么好的滋味當真不能如此便宜，從前在山寨里，咸菜都是要珍惜著吃的，主要在青黃不接時用來下飯。
客人們拿了餐，這還不算完，又到旁邊的攤位再拿一文錢兩個的大饅頭來，這才心滿意足地吃喝起來，六慧這里沒有座位，不過好在碗大，直接捧著吃也不怕灑了，他們先吃紅薯粉，稀里嘩啦吸進幾大口，滿嘴都是鮮香帶著辣味，汗珠立刻就沁出來了，這才開始吃咸菜咸菜是輋人的方法，別家不會做的，有芋頭、鮮姜、少少的筍子，再次才是蘿卜黃瓜之類，還放了大量的辣椒、蒜頭，吃在嘴里非常開胃，再配著浸透湯汁的蛋條，稀里嘩啦，一大碗紅薯粉不久就吃個精光。
但這還不算完，此時碗里還有滋味很足的殘湯，漂浮著咸菜粒，正是下饅頭的好物，有些工人從懷里掏出昨天的饅頭，有些是現買的，或者泡著湯，或者吃幾口配一口湯，總是要把湯里的咸菜都吃完了，湯也喝完了，打個飽嗝，這才算是滿足的一頓。“走了啊”