或者是在酒莊里擔任釀酒師。
以前酒莊掌握在貴族的手里，但是近代以后酒莊早已經像公司制過度，奧比昂酒莊也成了一個國際化的大型紅酒公司。
公司的管理層也會優先考慮錄取酒莊里農戶家的子女。
盡管如今是現代，但是歐洲大多數貴族還保留著家族的傳統，一些生活在家族里的農民也差不多像是貴族私有制一般。
宋白州沒有接手奧比昂酒莊的時候，這些農戶的生活很慘，因為老莊園主是一個八十多歲固執的老頭，習慣了對農民們頤指氣使，農民們苦不堪言。
到了宋白州這一代，對農戶的待遇好了許多，不僅按時給發工資，還資助這些農民的孩子讀大學。
對此農民們對這位來自東方的莊園主很是感謝，對于這些面朝黃土背朝天的農民來說，最大的快樂就是每天沐浴北緯三十七度的陽光，在葡萄園里辛勤的忙碌。
查理帶著周煜文他們參觀葡萄園，給周煜文他們做介紹，有翠綠的水晶葡萄，有飽滿的紅葡萄。
還有紫皮葡萄。
農戶們把一桶又一桶的釀造好的葡萄酒裝車。
查理給周煜文倒了一杯葡萄酒讓周煜文品嘗。
鮮美甜膩，入口冰涼，很好喝，但是要說有多好喝，周煜文也不好說，畢竟他不是什么厲害的品酒師，他只是喝了一口，然后就把杯子遞給了章楠楠，讓章楠楠品嘗。
章楠楠滿心歡喜的品嘗。
而這個時候查理繼續給周煜文講述莊園的規劃。
莊園除了種植葡萄以外，還種植一些別的水果與珍惜名貴的樹木，除此之外，莊園也會飼養牛羊一類的家禽，有專門的橘子園和蘋果園，還有一個奶牛牧場，為的是莊園里的人和主人可以喝上最新鮮的牛奶。
莊園的東南角是一片深不見底的森林，據說上一代的莊主是年輕的時候喜歡打獵，曾經在世界各地收攬不同的動物圈禁森林里。
森林里不時可以看到梅花鹿以及一些珍惜的動物，甚至往深處走去還可以看到棕熊和老虎。
若是有興趣的話，可以進森林里打獵，畢竟這里屬于私人土地。
來歐洲第三天的時候，查理和杰森開著吉普車帶著周煜文去了一次森林，莊園占地千畝，就是一個森林也同樣是走不到盡頭的。
在交流當中，查理和杰森也會和周煜文講述一些宋白州的事情，宋白州早些年就在這里取得了爵位，是國家承認的榮譽貴族。
莊園雖然只有千畝，但是周邊還有幾千畝的土地也是被宋白州廉價買下來的。
章楠楠詢問，非法獵殺野生動物應該是犯法的。
杰森輕笑著說“是犯法，但是這里都是老板的私人土地，誰會過來呢如果過來了，那就是非法侵入，我們是可以直接擊斃的。”
這話讓章楠楠張著小嘴說不出話來。
周煜文以前從來沒有接觸過獵槍這一類的玩意兒，現在拿一個在手里感覺還挺好玩，杰森在那邊教著周煜文用槍。