“他們那伙人，都不會講我們的語言。”
艾亞卡接著道。
“只有他們的那個紅發老大，以及他們的二把手瓦希里，會講你們和人的語言。”
“因此我們跟他們交流，都是用和語來交流。”
“我算是我們村落中和語講得最好的人之一。”
“所以基本都是由我出面來和他們對話。”
“一來二去之下，我和他們也就熟了。”
艾亞卡的奶奶：“￥#%&*￥#%。（蝦夷語）”
就在這時，艾亞卡的奶奶突然冷不丁地開腔。
緒方都都還沒詢問艾亞卡，他奶奶都在講些什么，艾亞卡便主動跟緒方翻譯道：
“我奶奶說：熊掌已經煮好了。可以吃了。”
鍋里的湯水中，兩只熊掌在那漂著。
艾亞卡的奶奶用來煮熊掌的鍋，其實是緒方和阿町他們的鍋。
在離開江戶之前，他們倆在江戶買了個小小的、方便旅行時攜帶的小鍋。
找不到旅店、得在野外風餐露宿時，緒方他們偶爾就會用這口小鍋來煮味噌湯，或是將攜帶的干糧煮熱，讓干糧更好吃一些。
雖說被剝了皮、煮熟了的熊掌看上去的確是非常像人的腳，看上去稍微有些瘆人，但味道聞起來的確非常地香。
除了這口小鍋之外，緒方他們還各隨身攜帶了一副碗筷。
他們的碗筷都用竹子所做，這樣一來就不容易摔壞。
緒方和阿町拿出他們的碗，各將一只熊掌撈到了他們隨身攜帶的碗中。
緒方前世只吃過豬、牛、羊這些家畜的肉。
熊肉，他倒是第一次見以及第一次吃。
阿町就更別說了。
她連豬、牛、羊這些家畜都沒吃過。
第一次看見除魚之外的肉食的阿町，將熊掌遞到自己的鼻尖前，像狗狗一樣用力地聞著。
論氣味，這熊掌絕對是無可挑剔的，聞起來讓人食指大開。
緒方用筷子夾起熊掌，將熊掌遞到嘴前，用牙齒撕下一片熊肉，然后將其含在嘴中細細咀嚼起來。
在熊肉進嘴的下一剎那，幾道欣喜之色在緒方的眼瞳中迸現。
只是用牙齒將熊肉咬開而已，豐富的鮮味就從舌尖擴散到整個口腔。
熊肉的口感和豬、牛、羊這些家畜的肉由相當明顯的不同。
不知是因為艾亞卡的奶奶的做法獨特，還是熊肉的口感本就如此，口中的熊肉咬起來十分彈牙。
最令緒方感到驚異的，就是這熊肉吃起來竟沒有任何的腥味。
阿町和緒方幾乎是同時將咬下一塊熊肉。
然后也露出了和緒方差不多的表情，眼中閃著驚喜的光芒。
根據阿町的這反應，不難看出——阿町對碗中的熊肉也非常地滿意。
看著緒方和阿町所露出的這表情，艾亞卡露出開心的笑容。
“如何？我說得沒錯吧？我奶奶所煮的熊掌的味道非常不錯吧？”
“你奶奶的手藝真厲害啊。”緒方道，“熊掌竟然一點腥味都沒有。”
“因為我奶奶放了普庫薩奇納，能給肉提鮮去腥味。”
“普庫薩奇納？”阿町疑惑道，“這是什么意思？”
“普庫薩奇納在和語中……我記得是鵝掌草的意思。”
“我們阿伊努都愛用普庫薩奇納來給肉去腥，但我奶奶特別擅長控制普庫薩奇納的用量。不會放太多，也不會放太少。”
“所以我奶奶做的肉食都非常好吃。”