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            第一千八百八十三章 機智(2 / 2)

            要說袁州為什么沒有提前通知請假的事情,就是蘇若燕和毛野都是昨晚得到的消息,畢竟他也是機智,要是提前說了就是烏海一個都夠受了,更何況是好多個烏海,想都不能想。

            現在安安靜靜的,你好我好大家好。

            ……

            這次的封刀宴的羊主廚是在粵省居住的,因此袁州他們這次要去的就是粵省的鵝城,不管是在古時候還是在近現代,鵝城都占據著重要的經濟軍事地位。

            “咳…羊老頭比較擅長潮州菜和東江菜以及京菜,這次的封刀宴我估計可能會是以京菜為主,其他兩個菜系為輔,他的梅菜宴是一絕,當然估計反正也沒什么新花樣。”麻先生表情有些不以為然。

            “我知道了。”袁州知道麻先生是在提點自己,很是認真地點點頭。

            “這次除了羊老頭之外,另外兩個御廚世家肯定也會來,擅長魯菜的葛老頭以及擅長蘇菜的莫老頭,這兩個老家伙的手上功夫還不弱,你到時候可以看看,當然肯定是比不上老拙的。”麻先生臉上露出一絲笑容。

            顯然是談到以前的老朋友,心情比較放松,麻先生的萬年撲克臉都有些軟化了。

            “不過以你的水準來說,問題也不大,尤其是蘇菜更加沒有問題,魯菜你可以多切磋切磋。”麻先生再次補充了一句。

            別別扭扭的表達關心,之前袁州出魯菜的時候,周世杰也是炫耀到了麻先生面前的,麻先生自然也去吃了一次。

            “謝謝,麻先生。”袁州由衷道謝。

            有這樣一位長輩隨時提點著自己,這就是幸運,袁州一直覺得自己十分幸運,雖然一路走來,離不開自己的努力但是也離不開許多長輩的扶持。

            “老拙只是怕你丟了老拙的臉,你自己再好好琢磨一下。”麻先生臉一橫。

            只要是好意的話被他說出來絕對是災難現場,年紀這么大還傲嬌,真的好嗎?

            兩人就這樣你一句我一句的很快就到了登機的時候。

            蓉城到鵝城一般是兩個半小時左右的路程,因此登上飛機以后,袁州和麻先生很快就到了鵝城。

            找到自己提前約好的車子,袁州帶著麻先生到了定好的酒店安頓了下來。

            封刀宴是明日正式舉行,跟普通的宴會不一樣,封刀宴是分兩部分組成的,小宴和大宴。

            這是專屬于封刀宴的稱呼,所謂小宴就是只有六道菜,三冷三熱,冷熱交替,象征著學習廚藝的艱苦歷程,然后是大宴,大宴都是熱菜和點心,一般取九九之數,最少是九道菜,講究的是三十六道菜,最后必須得是一道甜品壓軸,取吉祥的意思。

            這些都是麻先生在路上的時候跟袁州科普的東西,要是麻先生真不說,袁州確實是一知半解的,現代封刀宴已經絕跡很久了。

            當然也是因為羊主廚這人名氣大,手藝高,那就更讓人趨之若鶩了。

            據麻先生所說此次封刀宴,不光是御廚四大家,還有幾個各系的廚藝翹楚,都是老朋友了,但根據麻先生的意思就是這幾個人袁州不必在意,廚藝跟他差不多罷了。

            在酒店安頓下來以后就到了中午了,袁州查好了附近的吃食,挑選了一家有特色的帶著麻先生去吃了一下,雖然味道不怎么好,但是兩人都是吃完了的。

            接下來的時間就是等著封刀宴的開始,順便吃吃附近的美食,都是地道的粵菜,也給了袁州一點新的想法。

            ……

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