“如果換成王林蘋果，取其蘭花的高雅香氣滲進鵝肝會更好，當然其四分酸，五分半甜味的口感更好。”袁州開口就說出另一個搭配。
“而且蘭花搭配鵝肝本來含有的栗子香會更好。”袁州說完才補充了一句。
當然，袁州不動聲色的喝了口水，畢竟袁州很少這樣大段大段的說話。
“強烈的蘭花香氣會影響鵝肝純粹的香味和口感。”楚梟很是自信的說道。
“對，所以用來喂食奶牛就是最好的選擇，然后才在黃油中加入幾滴以激發王林蘋果的香氣。”袁州自然而然的接道。
“當然喂食的時間不可短于一年。”袁州想了想又說道。
這一下氣氛就在有些沉默了，楚梟在思考可行性，安德烈不敢說話，周世杰不知在想什么。
至于袁州則事不關己的認真吃著餐點。
吃完食物是對一個廚師最基本的尊重，袁州在上次就已經意識到了這個問題，也早就開始身體力行了。
“那小袁如果不喂食一年，能解決這個問題嗎。”周世杰突然對著袁州問道。
“可以，換個品種，里面加入洋蔥，香味相輔相成不說，還有保健效果。”袁州稍稍一想，就直接說道。
“用白蔥，鱗片和肉質是白色的，辣味淡，甜味濃。”楚梟補充。
“是的。”袁州點頭。
“想不到袁老板對于法餐也有研究。”楚梟看著袁州，眼神很是認真。
“不是研究，只是看了看，了解一點點知識。”袁州這話還真不是謙虛。
要知道他現在可是連一個菜系都沒有握在手里的人。
不過是每個菜系精通幾道菜，正好有法國菜罷了。
“謙虛了。”楚梟的思維比較西方，直接說道。
“不，我是認真的。”袁州皺眉認真的說道。
“為什么說實話卻沒人信。”袁州疑惑的在心里說道。
“嗯。”楚梟現在心情并不好，失誤被吃了出來，明顯的裝逼裝成了**，心情當然有些意味不明的情緒。
但還不至于生氣，楚梟驕傲的一向是他的天分和努力。
一時之間餐廳只剩下輕微的餐具聲音，安德烈努力縮小存在感，同時心里浮現了一句華夏名言。
“伴君如伴虎。”
“吃完了，果然是珍饈美味，好久沒吃過這么正宗的，感謝主廚了。”打破沉默的是周世杰，他摸著特意整理過的胡須，滿意的說道。
“不好意思，今天的瑕疵影響了兩位的體驗。”楚梟干脆的說道。
“沒事，這不算什么，不過你請了老頭子的飯，別忘記老頭子也要請回你的。”周世杰先是不以為意的說道，緊接著又認真的看著楚梟說道。
“可不許放老頭子的鴿子。”
“當然。”楚梟點頭。
而一旁的袁州則是毫不在意的樣子，哪怕他知道周世杰是準備帶人去他店里吃飯。
這就是袁州的自信!
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