沒想到這小胖子模樣看著憨厚，一開口反而是油嘴滑舌的；白錦兒瞧著他不知道要說出多少個來，趕忙打斷了他的話頭。
少女低頭看了看自己面前的面盆，老實說光從外表，其實很難看得出來少年賣的究竟是一種什么東西。
“你這賣的是什么？”
“炸球，”
“這可是我家的獨門手藝，客你要是去別處啊，絕對沒第二家的。”
說到這里，小胖子的臉上露出了很是得意的表情。
“是嗎，”
“聽你說的，當真這么厲害？”
“我可不和客你說虛的，是不是真厲害還是誆你的，客你只要嘗過就知道了，”
“我們這兒啊我就不是排第一號的，說出去也絕對是獨一家的。”
小胖子油嘴滑舌，說來說去也不外乎自夸，白錦兒是沒打算再聽了，對著他擺了擺手。
“得啦得啦，那你就給我來一份吧，”
“我就好好嘗嘗，看看是不是像你說的那樣子厲害了。”
“好嘞！”
聽見白錦兒說要，原本就很是亢奮的小胖子就更是開心的幾乎要蹦起來，
他說話的音調都好像高起來了，那雙長長的筷子在他的手中晃呀晃的，似乎也在表達著主人此時的激動心情。
“客稍等，我馬上給你做啊。”
“不急不急，你慢慢來就好了。”
白錦兒看他那副慌慌張張的模樣，生怕他先把自己的手給燙了。
長木筷在面盆中一挑，輕松地就從面盆里挑出一個巴掌大小的面片，在白錦兒的注視下，甩進了油鍋。
那巴掌大小的面片很快就膨脹起來，從扁扁的面片，幾個眨眼的功夫，就變成了圓溜溜的面球。
白錦兒的眼睛眨了眨。
膨起的面球在滾油中飄來飄去的，肉眼可見的顏色變得金黃。
“好了好了——”
小胖子的長筷子在油鍋中翻攪著，看著顏色變了，立馬抄出一個笊籬，將油鍋中的面球撈了出來。
他從小木桶中拿出一根竹簽，速度很快地插進了面球。
“客要不要淋些蜜糖，”
“甜甜的，你們這樣的小娘子最是喜歡了。”
“那便淋些吧，”
白錦兒本來是想吃個原味的，這樣才能更好地分辨出面的味道；但是她瞧著的那就是簡簡單單和出來的面，恐怕沒什么調味，怕反而不好吃了。
“哎哎哎夠了夠了，”
“噢好好。”
淋完了蜜糖，小胖子笑呵呵地將手中抬著的竹簽遞到了白錦兒的面前。
白錦兒接過，
果然是剛才，自己嗅到的那種味道了。
剛炸出來的面球散發出的熱氣將蜜糖的香甜味道完全蒸發出來，
白錦兒挑了個比較方便咬的角度，低頭咬開了那圓不隆咚的面球。
入口酥脆，
咔嚓咔嚓的聲音透過牙齒傳遞到大腦，激發著腦部控制神經發出歡快的驚呼，
過于酥脆的口感甚至讓人吃下去的第一口察覺不到這東西的具體味道，唯一留下的念頭就是，
好脆。
白錦兒吃的速度快，剛剛出鍋她就拿起來吃了——她是不怎么怕燙，
故而蜜糖沒有完全融化，而是的呈液體狀地從面球頂端流下，
更是為這道小吃添上了不可或缺的一筆。