“你去。”莫無心站起身來，拍了拍她的肩膀，“我讓你全程代替我，參加特級廚師考核。”
芝琳眉頭一蹙，頗有些不自信道：“屬下對自己的水平有自知之明，肯定考不上特級廚師啊，請主人不用為芝琳浪費掉一張寶貴的介紹函。”
“不必妄自菲薄。”莫無心走近過來，上下打量了芝琳一眼，才沉聲道：“你可知，考試的精髓是什么？”
“芝琳不知。”
“看看這個。”莫無心向她甩出一本厚厚的一疊紙，說道。
“四年考特，半年模擬......”芝琳低喃著，腦子有些懵。
“考試第一精髓，”莫無心伸出一根手指，“題海戰術！”
他指著芝琳手里的東西，“廣州的特級廚師考核是全國最難的，但以現在的考試制度，所有的考核，無疑都需要從破題、承題、入題這幾個基本步驟開始。你手上拿的，是我結合廣州地區的各種名菜以及歷年的考題建模，然后按照那幾個基本步驟進行單獨分割后的案例。”
芝琳的雙眉頓時皺了起來，思考著他話中深意。良久，她才疑惑道：“此法非常理想化，可是，所有的菜品，不都應該是一個整體么？如此將每一個步驟全都剖析開來，很可能會打亂整體的節奏，讓菜品的品質下降吧？”
莫無心搖頭道：“我們說的不是做菜，而是考試。同樣一道考題，你如果能在每一個單獨細分的步驟都超過對手，自然就能戰勝他。”
嘴上這么說，他心里卻暗嘆一聲：芝琳什么都好，只是在廚藝上，的確少了些天賦......不過每個人都有自己的特點，若能根據自身優勢形成適合自己的方法論，也并非不能超脫天賦的桎梏。
對手水平高，就用取巧之法應對！
你和我談素質，我就和你談應試。
“我明白了！”芝琳眼睛瞬時亮起，有些激動地說道：“若將廚藝比賽比作兩軍對壘。對方或是擅奇謀、諳指揮的帥才，或是能沖鋒陷陣的猛將......而芝琳愚鈍，既不懂指揮，也不懂軍略。無論是比一人敵之法，還是萬人敵之法，都不是對方的對手。”
“所以，”她頓了頓，右拳輕輕握住，“主人便讓我另辟蹊徑，從士兵、方陣入手！將每一個士兵，每一塊方陣，都練至遠超對手，一旦兩軍相交，便拋卻奇謀巧計，直接正面對敵。一戰，可勝！”
芝琳明白到關鍵處，變得極為興奮，刷的一下拜倒在地，激動道：“主人與屬下相識不過一月，已能因材施教，屬下佩服！”
她抬起頭來，眼神微濕，“而主人憐惜下屬，費心勞神為我專門設計出一套廚藝訓練之法......如此苦心，芝琳......拜謝！此生追隨主人，至死不渝！”
莫無心聳了聳肩，擺手道：“我所述者，不過是紙上談兵罷了。具體實行起來如何，終究要靠你自己。至于這次的特級廚師考核......”
他重新坐下，輕聲道：“便要說到這考試第二精髓——押題！”
在芝琳疑惑的目光中，莫無心再次從懷里取出一張紙，遞給芝琳，“廣州特級廚師選拔的總考官，是雷花夫人。此人雖為女子，卻巾幗不讓須眉，行事風格與男兒無異。
我研究過她擔任主考官時出的所有題目，發現此人出題風格迥異于李經方之流。喜將料理拔高，又引經據典，頗有些唐風宋骨。”
點了點芝琳手上的紙卷，他將聲音放低，“紙上所寫，是文人墨客們偏愛的經史子集，你去廣州后，需細讀。”
“遵命！”芝琳抱拳道：“請主人放心，芝琳會從紙上所列出的每一本書，每一篇詩詞文章，以及每一句話，提取出可能的料理題目來，提前訓練。”
“聰明！”莫無心的目光終于亮了起來，“你已領悟押題的最高境界——全押！”
其、其實還是作弊吧......
芝琳的心里，默默說了一句。
“你在想什么？”
“沒、沒什么。”
讀書人......阿不，廚師的事，不能叫作弊的吧......
“對了，不是讓順信來見我嗎？怎么還沒來？”
“已讓人去催促過了。”