大家一哄而散，趕緊各忙各的去了。
安茉兒差點沒笑出來，這姜大廚好生有趣，等忙完了，得去認識一下。
紀云亭過來的時候，安茉兒剛擺放完最后一道冷盤，前后用時不到半柱香的時間。
紀云亭看著一盤盤精致精美的不像話的冷盤，眼珠子都要掉下來了：“這……這，茉兒，這些真的是你做的？”
比御膳房的菜品還要精致三分，他就覺得安茉兒敢夸海口肯定有幾分本事，可也不能厲害成這樣啊。這還叫菜嗎？簡直就是畫呀……讓人怎么舍得下嘴？
姚媽媽掩嘴笑道：“公子，千真萬確是茉兒姑娘做的，老奴一直在邊上看著呢。”
小山也忙不迭地點頭：“是茉兒姑娘做的。”
安茉兒笑瞇瞇地看著紀云亭：“公子可還滿意？”
紀云亭頭點的跟小雞啄米似地：“滿意滿意，簡直太滿意了。”
他這算不算是挖到寶了？
安茉兒心說：今天這些算粗糙了，時間不允許，而且這些菜不是她切的，不是她做的，色香味形都差了點，如果由她一手入，那才叫完美。
姚媽媽道：“公子，您還是先回去吧，廚房里油煙味重，亂糟糟的。”
“不要，我要在這里看。”紀云亭道。
安茉兒笑笑，小孩子都好奇心重，便由他在這，那邊熱菜已經出鍋了，安茉兒趕緊開始制作圍邊。在前世，這些活都是她手下做的，她主要負責烹飪，但并不表示她就不會，什么局部的，點綴的，半圍的全圍的，什么盆景、插花，彩蝶飛舞，馬蹄盛開，荷花吐瑞，桃李芳菲……哪樣不是信手拈來。
那邊報出菜名出鍋，這邊安茉兒就叫小山上哪個盤子，告訴他該裝多少分量，放置在哪個部位，早已經是胸有成竹，等裝盤后她再整形，有條不紊。
紀云亭驚嘆不已，安茉兒這哪里像個生手？便是他侯府的廚子也做不到她這般游刃有余氣定神閑，這驚人的本事，這沉穩地氣勢，給人一種感覺她就是這廚房里的頭，這廚房就是她的天下。
不僅是紀云亭有這種感覺，廚房里的廚子們也不自覺的開始重視起安茉兒的意見，不等安茉兒吩咐，自己就先問了，生怕自己做出來的菜色不好看影響了整體效果。
“茉兒姑娘，這碧螺蝦仁里的碧螺春要多放一些還是少放一些？”
“少放點，一小撮，起到點綴作用就好了。”
“茉兒姑娘，這糖醋排骨顏色要深的還是略淡些？”
“兩勺老抽即可。”
安茉兒一一回答。
那邊劉勝的臉色已經黑的跟鍋底一樣，要不是紀公子在場，他當即就要一勺子敲過去，這些沒腦子的家伙，忘了誰才是這里的大廚了？