將豬肝摔在潔白如玉的砧板上，要像我這樣摔出晃動的感覺，因為這樣比較帥氣。
然后，用堪比雪山飛狐胡斐的刀功，切成薄薄的薄片。
將豬肝片，全部扔入十塊錢三件的不銹鋼盆中。記住這個時候，不要用大盆、有年份的盆。盆越是低調，越能顯示豬肝的高貴。
放鹽、蠔油、生抽、老抽，一起抽。胡椒粉、雞精，掏出你慣用的左手以及右手，抓拌均勻。
再準備一點大蒜，老姜，小米辣，切成沫沫。對不起，小米辣不能切沫，必須要切成圈圈。切錯的，咱們就不要了！再將大蒜葉切成棍棍。
熱鍋倒入油，將這幾個家伙，哦，不對，將蔥、姜辣、椒圈，放入油鍋中，爆出香味。來點辣椒灰，炒出紅油，家里的火有多大，死勁地開到最大。
倒入主角豬肝，讀秒一二三四，其實我也不知道多少秒，主要看豬肝的顏色，斷生之后，放入我們的大蒜葉子。大火撥弄個五六下。
出鍋！
你學廢了沒有？
不對，你學會了沒有！
下面由我代表大家品嘗一下。
香噴噴的，吃到嘴里的口感，像極了十八歲的天空。
最終，隨性的總結一下！
炒豬肝時，提前調味，將豬肝的味道定型。這樣就能縮短它在鍋里的翻炒的時間，這樣炒出來的豬肝才會爽口，不會彭臭。
相信我，只要學會了它。
你就可以抓住心愛的人胃！”
不得不說，這是一個很好看、好吃、也好笑的短視頻。
只有短短幾分鐘，但卻給人一種輕松愉快的感覺。
向海林自言自語，“昨天我吃的豬肝，味道不一樣了。”
原來是從這兒學的方法。
方法簡單，味道不錯。
難怪喬智能夠吸引那么多粉絲。
其實美食欄目，一直擁有大量的忠實觀眾。
比如以前收視率最高的《天天飲食》，又比如前幾年一直很火的《舌尖上的中國。》
美食對觀眾而言，是一種不是特別強烈，但有缺一不可的敏感點。
向海林開始反思自己。
是否真的老了。
做綜藝節目，其實是通過娛樂大眾，讓觀眾得到精神和靈魂的放松。
喬智做這道菜時，采用的文案，不僅是制作菜的流程那么簡單，而是融入了很多綜藝元素。
比如單口相聲，又像是美食脫口秀。
不算特別的夸張，通過俏皮的幽默，讓觀眾會心一笑。
關鍵還有很大的收獲，小白也能學會一道美味可口的家常菜。
……
掛斷向海林的電話，喬智沉思片刻。
果然向海林如同外界傳聞，是一個很有人格魅力的主持人。
說話很講究分寸，不卑不亢，也平易近人。
有他作為第一嘉賓，可以輕松邀請到圈內很多大咖級藝人。
然而，自己的定位很準確。
當一個小透明，不求有功，但求無過。
完成丈母娘交給自己的任務，同時給喬幫助的食堂帶來一定的流量。
自己是嘉賓幾號？
戲份多不多？
并不是特別重要。
……
（本章完）