向坤笑道：“一線大城市開店的成本太重了，沒做起來的話，撐不住。如果這邊做起來了，以后再考慮向周邊地區開分店，慢慢把品牌做出去。”
保持這個味道？怎么可能……
為了準備今天晚上這頓飯，游猛可是花了不少的時間和金錢去購買和處理食材，對食材的品質、新鮮程度要求都很高，而且因為針對他們的口味進行很多的調整，向坤在烹飪的過程中，也有許多比較繁瑣和復雜的步驟。
如果是銅石鎮本地人或其他地方的食客，吃今晚這些菜，也未必能和他們有同樣程度的感覺，而他和游猛不可能每來一個新的食客，就要先調查了解其口味，再去進行調整。
等到開始營業后，各個菜式都要講求制作的成本和效率，只要保持一個比較恒定的、適合大多目標食客群體的基礎口味就行了，就跟量產車和定制的賽車之間的差別一樣。
當然，這些他是不會去跟張倩他們細說的。
因為等到飯店重新開張后，他用來“征服”到店食客的，除了菜品本身的口味外，還有其他的“秘密武器”。
在“十二黃人”對周圍人情緒同化作用的試驗成功后，向坤已經有了制作“食欲促進道具”的完整計劃。
到時候，他可以直接將轉化自小胖妞劉詩鈴那里的進食情緒，通過“情緒注入”封裝進幾個木雕中，然后布置在店里。
在用餐時間進行感應激活，促進進店用餐的客人的食欲，提升他們用餐時的體驗，加強店里的各種兔肉菜式得到的正反饋。
事實上，他都不需要一直用“情緒注入”的木雕來“作弊”，只要前期用一段時間就夠了。
有網上視頻、人肉分析貼營造起來的熱度和關注，吸引來第一波到店的客人，再做點直播之類的活動，讓第一波客人帶來熱烈的反饋，在網上或本地形成熱潮后，接下來只要保持住本身的菜式固定口味就行了。
因為到時候，他們的各式兔肉菜式，有可能會隨著這股熱度成為銅石鎮的代表性美食。
一旦一種食物成了代表性美食，那么就會成為很多人的固定選擇，以及沒有選擇時的選擇。
就好像很多京城的人覺得京城烤鴨味道也就那樣，但只要有人來找他們，那么不管怎么樣，也得帶著去吃一次，還得去最正宗的那幾家，其他地方的特色美食同理。
向坤就是要把他們的“游瓏”式兔肉，運營成銅石鎮，乃至整個劍州市、海西省都有名的特色美食。
當然，那是后話了，現在八字還沒一撇。
吃完飯后，大家正準備一起收拾的時候，游猛卻忽然站起來，對大家說道：“接下來我們有請今晚的大廚之一、本店的股東之一、有‘刺桐市彭于晏’之稱的向坤先生，給大家來一段飯后脫口秀，大家鼓掌歡迎。”
雖然大多數人都是一臉懵逼，不明所以，但有熱鬧可以看，自然是熱烈地鼓掌、用噓聲起哄——當然，主要是噓那“刺桐市彭于晏”的外號。