新鮮的薺菜，吃起來有一點苦澀的味道。
薺菜跟雞蛋、肉餡一起包成春卷后，陸媽把它們放到油鍋里一炸，吃起來不但沒有了苦澀的味道，反而酥脆鮮香，陳洪達幾人吃的根本停不下筷子。
野菜在城里受歡迎，很多飯店和私房菜館都會買些應季的野菜做美食。
陳洪達也曾讓采購部買了幾回，買回來的薺菜看著鮮嫩，輕輕一掐就冒出汁液，誘人有食欲的樣子。
可煮出來完全不是這么回事，很難嚼動，味道淡到吃不出來是薺菜，好像在啃野草似的。
菜館里的廚師連連搖頭，這樣的菜端去給客人吃，廚師覺得打的是自個兒的臉。
采購部換了幾個地方，買回來的薺菜始終達不到要求，不是陳洪達記憶中的味道。
后來私房菜館便放棄了采購薺菜等野菜，陳洪達終于想明白了出現這種情況的原因。
鄉村間生長的薺菜都是經歷了冬天的磨煉，有寒風、雨水，也有暖陽，積蓄了能量。
到春天長出來的時候，味道就很醇厚了。
而他們采購的都是栽種在溫室大棚里的，匆匆種下，迅速成長，很快出現在了超市、市場，出現在人們的餐桌上。
跟真正的野生薺菜相比，口感自然差遠了。
陳洪達打算在回去時到田邊摘些薺菜，給菜館里的廚師們嘗嘗記憶中薺菜的味道。
吃飽喝足，陳洪達幾人坐在院子里曬太陽。
秦采茵明天要上學了，她和秦老師下午就得回去，徐灝家里有事，跟著一起走。
羅大師放心不下自己的研究所，猶豫了一下，也跟著他們回去了。
“還是我們哥倆瀟灑，蘇老板，多留幾天？”陳洪達抬抬下巴，看著蘇老板說道。
“必須的。”蘇老板聳聳肩應道。
兩人一個開私房菜館，一個開茶居，平日里并不忙，在這里待個十天半個月都不成問題。
聽陸媽念叨多了一年之計在于春，陸星宇決定勤快一點，趁早規劃了一下承包土地的使用，然后扛著鋤頭到山腳翻松土地。
“小宇，你今年種南瓜嗎？”陳洪達站在一旁問道。
陸星宇點點頭，陳洪達接著說道：“準備種多少？能不能先預訂個兩車？后悔去年有南瓜時買少了，后面想要都沒有了。”
南瓜的種子都還沒種下，就想著預訂了，蘇老板在旁邊聽得直搖頭。
陸星宇指指沒拆的南瓜架，說道：“還是那一片，加上大棚前的那些土地，湊個十畝吧。”
“到時南瓜結的好的話，給你留兩車。”陸星宇笑著說道。
“這里打算種什么？”蘇老板問道。
“種番茄。”陸星宇答道，種不同品種的番茄。
櫻桃番茄、小黃番茄、青提番茄、黑番茄、紫番茄……一順兒種過去，能吃而且還好看，可以拿來觀賞。
番茄在春、秋、冬三個季節都能種，土地空著，陸星宇就趕早種了。