只需要將其就地宰殺放血之后，稍微放置一個小時，火腿黑豬的四個腿便會成為最為頂尖迷人的火腿，就連精心熏制烹飪過的伊比利亞黑毛豬火腿比之也要遜色不少。
那種因為長期食用優良的植物，還有野果而形成的果香熏味，只要嘗過一次就會念念不忘。
美食細胞更加充盈的中間地帶，哪怕是尋常的草木也都蘊含了不少的美食細胞，也讓這種優質的夢幻食材，別有一番風味，甚至比在已知世界圈養的還要好出一籌。
可以說趙悠乾不過是剛剛開始對這頭火腿黑豬動刀子，那飄散出的香氣，便已經讓在場的不少阿斯嘉德眾神暗暗的咽口水了。
那些嘗過趙悠乾料理的神靈就更加不堪，眼中都透露著熱忱，就希望趙悠乾可以留下點邊角余料，可以讓他們解解饞。
要知道趙悠乾已經給阿斯嘉德的食神還有他的那些侍從們展現過好幾次料理的技藝了，到現在他們可以還原的最好菜品也不過是四成左右的水準。
一想到趙悠乾不久就要離開，阿斯嘉德的這些眾神怎么可能會不想多品嘗幾次他的料理？
先是將后腿卸下來，繼續放在火腿架上架著，趙悠乾僅憑著那淡淡的香氣就知道，這火腿野豬的精華可還沒有完全釋放出來，如果能夠再晾制幾個小時，風味會愈加濃郁。
也不用封裝什么的，就這樣掛著便可以，慢慢的讓空氣和肉類里面的那些芬芳分子進行交流，氧化，就可以分泌出更多的鮮味氨基酸。
剩下的豬頭和五花等部位，趙悠乾也是都切了下來，待會可以順手再做些菜品，而留下來的里脊，排骨和脊骨部位就是他正需要的食材了。
以焯水的雞湯燉煮的野菜菌菇蔬菜湯，純粹的霸王雞湯，配上現在以火腿黑豬適合燉煮部位熬煮的湯，這才是這次趙悠乾要制作的料理底湯！
可以說，野菜菌菇湯算是他臨時想的之外，剩下的都是他安排好的，不過野菜菌菇本來就是鮮味湯底的一部分，也不算特別臨時了。
這段時間跟著托爾研究阿斯嘉德的本土食材，這些野菜菌菇算是他掌握的最好的，這個時候加入粥的湯底里也不是很突兀。
利用火腿黑豬進行燉湯，可以說是趙悠乾刻意的，而這一底湯也會是粥湯內唯一的咸味來源。
天然食用大量的礦鹽在體內轉化為煙熏腌制的效果，火腿黑豬這種食材最特別就是這一點了，它的食材咸度恰到好處，而且完全沒有一般熏制火腿的死咸問題，按照現實來說，就是理想當中最好的自然咸。
用這種食材熬煮湯汁，最后更是以此來調味，便是趙悠乾理想當中的渾然一體了！
也不用焯水什么的，趙悠乾已經檢查了食材，前期的放血做得很好，稍微擦拭洗洗后，直接放入滾水里就可以了。
甚至都不用加入蔥姜一類可能破壞湯汁味道的東西，只需要加入少許的白胡椒粒去腥，便可以熬煮起來。
按照趙悠乾的想象情況，這樣構建出的三種湯汁進行調配后，便可以呈現出湯清如水，味似瓊漿一般的效果。
也就是高湯最理想的兩種境界之一。
湯清而味濃！