俗話說，鹵水點豆腐一物降一物，大多數的豆腐以鹵水沉淀，味道豆香純厚。
但是，凌楓并沒有買鹵水，只能用石膏粉點豆腐了，更嫩，更細，味道偏淡。
勉勉強強，也還是還可以的！
先把黃豆泡脹，然后打漿，燒開過濾加入適量的石膏粉，即可制成豆腐，石膏粉加太多太少都會影響質感，甚至沉淀失敗。
凌楓對點豆腐早已熟能生巧了。
小時候，家里人很喜歡吃豆腐，每個月不吃兩三回，渾身不舒服，難以割舍。
而且，每次都安排自己幫忙。
打漿，點豆腐，沒什么難度！
七八斤黃豆，兩桶濃豆漿，燒開后用雙層的細紗布過濾，稍微冷卻再加入石膏粉，可以少量慢慢加，用勺子兌水溶解一點點加。
務必均勻，看清楚豆腐的情況。
如果太老的話，根本沒法吃！
如果太嫩了又特么夾不起來。
凌楓熟練的打豆漿并煮開——
石膏豆腐香味偏淡，口感好，因此他決定做葷漿豆花兒，在黃豆中加入花生。
湯色潔白，渾厚，口感濃香。
飄香四溢，味道很好聞，薇拉妃婭倆女都在廚房里觀看，忍不住好奇的詢問:
“老板，這個豆漿能喝嗎？”
“嗯，當然，只不過很濃，非常濃，想要喝也沒什么問題！”他言之鑿鑿回答。
這個豆漿與喝的豆漿差不多！
妃婭迫不及待舀了一碗嘗嘗。
雖然沒加糖，卻別有一番風味。
贊不絕口夸獎道:“真香，很不錯，可惜太淡沒有甜味，還是甜豆漿更好喝。”
她撩著金色長發，大碗豪飲，濁白的豆漿從兩側嘴角溢出，讓人想入非非啊～
凌楓又用中文惡趣味的調侃：
“90%葡萄糖的豆漿當然甜。”
“下次絕對不給你們機會了！”
妃婭完全沒聽懂，一頭霧水，不知道老板在嘀咕什么，薇拉卻迅速害羞臉紅。
她也沒有完全聽懂，但是，90%葡萄糖卻聽明白了，什么東西有90%葡萄糖？
身為學霸的薇拉心里很清楚！
果然，老板根本沒有睡熟嗎？
她心情很復雜，害羞、郁悶、糾結、后悔又感覺很刺激，甚至隱隱有點竊喜。
不一會兒，豆腐就大功告成。
天色也剛剛好到了晚餐時間。
農場全體員工慶祝歡迎新人，瓦西里他們都安頓好了，也已經熟悉工作環境。
對月薪保底三萬盧布很滿意。
工作又輕松，勞動強度低，舒適度遠遠比小漁船舒服，有暖氣、熱水、廚房。
美滋滋，還有比這更舒服的嗎？
下午，他們三個閑來無事，就跟著瓦吉姆和尤里大叔，一起殺牛宰羊炒松子。
“老板，今天咱們又殺了十頭牛，二十只羊裝入冷凍庫，內臟肉筋皮都能賣。”
“牛羊骨頭和血液怎么處理？”
“這些東西好像沒有人買啊～”
瓦吉姆非常無奈的詢問老板，他和尤里都沒什么好辦法，沒用恐怕只能扔了。
骨頭還好，大部分排骨頭骨，都按協議賣給京東自營了，牛血羊血卻賣不掉。
不是沒人吃，而是運不出去。