安德爾曼端起酒杯喝了一口：“不是所有加州都靠近海邊不是么？我的家鄉是在內陸地區。我想吃自己養殖的牛肉應該是一件很爽的事情。再種上些水果吃也很不錯。”
蕭鵬想了想說道：“安德爾曼，盡管我是搞養殖的，但是我卻不建議你也這么做。”
“為什么？”安德爾曼滿臉不解之色。倒是利馬倒長出一口氣，不過她也好奇，為什么蕭鵬搞養殖業卻不建議別人去搞呢？
蕭鵬解釋道：“你們星條國開牧場其實是個很簡單的事情，畢竟是全球首屈一指的農業強國，很多東西已經模式化了。起碼飼料便宜，感謝你們那么多的糧食公司，你們那里的飼料價格只有我們這里的一半甚至三分之一。低成本是你們的優勢。做個地主也挺有意思的。起碼不用擔心什么賠錢之類的。”
星條國不但是全世界最大的工業化國家，同時也是農業強國，農業是星條國為數不多的出口超過進口的產業。也就因為這點，貿易戰時華夏首先打擊的就是星條國農業。這才是‘蛇打七寸’。其實不光華夏如此，翻看歷史上只要是針對星條國采取報復行動的國家，矛頭基本上都是對準了農業，因為幾乎所有星條國參議院所屬的州里都有農業項目。
現在星條國的農場牧場加起來超過二百萬個！不過那邊所謂的農場主自己干活的倒不多，他們大多都是住在城鎮里，去勞務公司雇傭人來負責，就跟古時候的地主差不多。農場里干活的都是日結工資。不少華夏人到了星條國就很受這些農場主的歡迎------華夏人吃苦耐勞會干農活這是全世界所有人都認可的。
很多高學歷華夏人去了星條國找工作處處碰壁，最后都到了農場里干農活去了。
星條國也非常重視農業。是全球對農業實施補貼最早，條款最復雜的國家，到了現在，光農業法案就好幾百頁。什么價格差額補貼、災害補貼、農場貸款補貼、農作物保險補貼、休耕補貼等等等等。
除了這些強大的補貼外，他們還有什么農會聯合會、農場事務所、牧場主協會、大豆協會、棉花協會等等等等亂七八雜的協會組織為農場主保駕護航，所以只要不是發生什么大型貿易戰、超大型自然災害，農場主就算賺的不多，破產的也不算多。算是一種很穩定的生活。
聽了蕭鵬的分析，安德爾曼倒不解了：“既然如此，那你為什么不建議我搞農場呢？”
蕭鵬想了想：“累、風險大、容易上當。”
“風險大我能理解，什么疾病啊之類的。這累和容易上當是什么意思？你不是說可以雇人么？”安德爾曼問道。
蕭鵬聳聳肩：“問題就出在雇人上，假如你要開一個牧場，什么財務、獸醫等工作都花費不菲，包括農場建筑建設、維護保養等也都是如此。還要推銷自己的農產品，整個農場的水電機械維修等等都要你來考慮，哦，還有你雇傭的幫工可不一定會農活，你還要教會他們。如果你把這些工作外包？耽誤時間不說，還浪費大量的金錢。星條國的人工費用可是貴的很。就算是幫工，每小時起碼十五美金，超過八小時法定工作時間就要1.5倍薪水。那些技術工作更貴，光這些費用你一個月要承擔多少？所以除非你是全職農場主，什么都會一些，不然想要賺錢？真的不容易。想要賺錢那就什么也都要管，所以才累。”
華夏人在星條國農場受歡迎也跟薪資有關系。干活勤快工資要的少還‘熱愛’加班。。。。。但是就算是雇傭了華夏勞工，薪資問題也是困擾那邊的農場主的嚴重問題。那邊的全職農場主個頂個的的都是‘全能’的，建筑工也是他、機械維修工也是他、電工也是他、飼養員也是他。。。。。。