蕭鵬白了小球一眼：“你什么時候看我吃過三文魚刺身？別的不說，十條三文魚里，至少有八條身上有異尖線蟲，如果被吃入人體，也能存活，而且它還能遷移，從人體消化器官轉移到其他的器官，這點就很討厭了。而至于所謂的‘淡水三文魚’虹鱒魚里的異尖線蟲就更多了，生吃虹鱒魚的后果那更是可怕至極。那是絕對不能生吃的！”
楊猛聽到這里疑惑問道：“不對啊，前陣子我看了報道，說是頒布了《生食三文魚》標準，什么虹鱒魚也算作三文魚里的一種，也在這《生食三文魚》名單那里，是可以生吃的啊！”
蕭鵬聽后卻哈哈大笑起來，笑的楊猛和小丘不明所以。
“老板，你笑什么啊？”小丘好奇問道。
蕭鵬忍住了笑聲：“你們知道這《生食三文魚》標準是誰頒布的么？”
楊猛和小丘一起搖頭，他們怎么知道這事？不是什么國家權威機構么？
蕭鵬給出了答案：“是所謂的‘華夏水產流通與加工協會’以及十三家做虹鱒魚相關的企業！前面的‘華夏水產流通與加工協會’聽起來高大上，其實也不過是一群商人湊在一起搞出來的東西，他們這是為了自己的商品正名呢！真以為老百姓都是傻瓜？哦，這就像那個什么高露潔的廣告里的什么‘華夏口腔醫學會’其實是個只有兩個人的民間組織一樣。一群利益相關方制定的標準能去維護消費者的權益？反正你們覺得虹鱒魚算是三文魚可以生吃那你們就去吃，老子是絕對不會吃的。制定這樣的標準不是造孽么？”
“有沒有那么嚴重啊？虹鱒魚也是好魚吧？”小丘好奇問道。
蕭鵬點頭：“虹鱒魚肯定是好魚這一點毋庸置疑，而且也能帶動地域經濟，像咱們國家三分之一的虹鱒魚產自青藏高原，確實能帶動那邊的相關產業。但是你別把虹鱒魚冒充三文魚啊！提起三文魚，大家首先想到的是三文魚刺身，而他們指定的標準也是《生食三文魚》標準，就是說虹鱒魚可以跟三文魚一樣生吃！里面的寄生蟲怎么辦？這不是禍害消費者么？哦，為了自己的利益就制定了這么一個標準？虹鱒魚是答應了，可是三文魚不答應！你憑什么進來禍害我們侮辱我們的名聲？現在這一搞好了，別說虹鱒魚了，就連三文魚消費者都跟他們說再見了！”
楊猛問道：“三文魚就沒有寄生蟲么？”
“所有海水魚和淡水魚都有寄生蟲的可能，生吃三文魚時也要防止寄生蟲，但海水魚的寄生蟲種類少，海水的滲透壓高，到人類體內往往因環境不合適，不會長成成蟲，淡水魚的寄生蟲與人體的生長環境接近。進入人體內也能生長。”
“酒和醋殺不死它們么？”小丘問道。
蕭鵬笑了：“很多人都以為酒能殺死寄生蟲，其實真的做不到。最好的殺死它們的辦法就是加熱，一般來說，100度高溫加熱兩分鐘，就可以確保殺死所有的寄生蟲幼蟲了。”
小丘搖頭：“老板，照你這說法，島國人不是經常因為吃海鮮得病？他們不是最喜歡刺身的？”
蕭鵬道：“島國人沒少得病啊，就像異尖線蟲病，報道的感染病例就有接近兩萬例。這點咱們華夏倒好一些，畢竟華夏人喜歡吃熟食。不然更糟糕，因為有些華夏人愛吃的魚里，異尖線蟲感染率更是高的出奇，比如小黃魚、鯖魚、帶魚，那都是百分百含有異尖線蟲幼蟲的魚，還好這些魚都沒人生吃，都吃熟的。”
“這個比例并不高么。”小丘道。“一億多人吃才有兩萬例感染病例。”
蕭鵬點頭：“這就跟買彩票一樣，萬一中獎了就哭了，只不過人家是高興哭的，這邊是難過哭的，而且能感染人體的寄生蟲病可不止異尖線蟲，還有肝吸蟲，島國那邊報告發生過三萬多起，咱們華夏的廣東省是肝吸蟲病高發區。那個病就比較可怕了，如果感染了肝吸蟲病，不及時排蟲的話，很快肝里就有幾百上千條肝吸蟲，密密麻麻的生活在人的肝內。”
小丘一想那畫面，雞皮疙瘩都起來了：“那老板，江浙那邊的醉蟹醉蝦也有這些問題？”
蕭鵬搖頭：“吃淡水醉蝦醉蟹最容易感染的寄生蟲病是肺吸蟲。聽名字就知道，主要寄生在肺部，引起咳嗽，咳紅痰等表現，有時候還能寄生到別的地方，例如腦、脊髓、胃甚至皮下組織。和人體內其他的寄生蟲不同，肺吸蟲可以在體表游走，有時候人背上突然出來了個腫塊，睡一覺后到胳膊上了，那連問都別問，感染了肺吸蟲了。不過好消息是，肺吸蟲病本身不可怕，吃了殺蟲藥后，兩三天就好了。不過對人體器官的損壞可不是兩三天就能康復的。”
解釋完后蕭鵬對著楊猛擺了擺手，兩人轉身就要離去，小丘忙問道：“老板，你們要干什么去？”
蕭鵬道：“剛才說要去弄點活蝦螃蟹吃醉蝦醉蝦么。”