猴子，本名不叫猴子，全名叫侯剛；
家里叫的小名，也是叫小剛，和知名的小明一樣，屬于常見名。
只不過因為身材一直很瘦，再加上姓侯，所以就被起了這個外號。
被一群舍不得翻臉的朋友這樣叫著，開始還有點惱，后面也就習慣了。
這兩天他可謂是有些憂心，或者說痛并快樂著。
三天前因為死黨高勇身上沒帶現金的緣故，他得以遇到了一個賣瓜果蔬菜的阿伯。
他家種出來的東西非常特別，外觀看起來跟別的也沒什么太大的區別，但是味道就是特別的好。
那天，他把那個阿伯的幾筐農產品都收了，其實也沒多少，不到兩百斤西瓜，還有一共不到八十斤的蔬菜；
幾百塊錢的采購，對候剛來說還真不是什么大事。
西瓜買回來，其實大多都是白送，酒樓里的菜單也有果盤，但是為了吸引回頭客；
要么餐前，要么餐后，都會送上些時令的水果，甚至還會送點炒時蔬；
反正也值不了多少錢，還能討得客戶的歡心；
小縣城的餐飲生意不好做，外來人口并不多，一般人都會在自己家里吃飯，而那些能夠報銷的，也都會去一些有關系，或者常去的酒樓；
侯剛的康樂酒樓，真正的客戶群，除了不知道什么時候會有的婚宴喜宴，基本上就是一些手里有點錢的人的朋友聚餐，或者小老板接待客戶的用餐；
當時，肯花原價直接買下了那個阿伯的四筐西瓜，一是因為那瓜確實比平常的好吃；
二則是那個老伯也沒多少瓜，自己這里一兩天就能用完....
一個十二三斤的瓜，怎么樣都能切出至少六七桌的餐后果盤，還不顯得小器。
這么一算起來，一桌也就是貼個四五塊錢，平時隨隨便便抹零的都不止這一點，所以侯剛也沒怎么放在心上。
至于那些蔬菜，純粹就是因為那阿伯說的有機肥種植，然后生菜的味道確實不錯，沒有那種軟趴趴，嫩而不鮮的感覺；
雖然聽了那阿伯的話，總覺得有點惡心，不知道自己到底吃了什么動物甚至是人類的便便——實在是不敢問下去，要是有個駭人的結果，那就更惡心了，畢竟也是自己主動去生吃的，而且沒洗....
七八十斤的蔬菜，對于一個普通的家庭來說，可能放到壞了都吃不完，而且冰箱塞不下。
但是對于侯剛的康樂酒樓，那其實也就半天的量，而且還得是沒太多客人的時候。
為了吸引顧客，酒樓也是會偷偷殺些野生動物，當季的時候還不時會弄來些海鮮；
山區海鮮是稀罕的東西，一個冷柜車開過來，那就要盡快地消耗掉，所以在海鮮定貨發貨時，侯剛都會搞些活動，甚至讓人打電話告知一些熟客....
現在講究的是健康飲食，吃了山珍海味，最想吃的是什么？
就是蔬菜！
大家的生活水平提高了，肥胖病的人數也就越來越多了，吃飯喝酒的時候，已經不像以往那樣，喜歡大魚大肉，十碗八碟了。
很多人的吃法都開始偏向于清淡，特別是經常出入酒樓的人，不是這高就是那高，很多人都開始學習粵省的吃法....
喝酒之類的朋友聚餐，其實除了一些個人喜好的菜品之外，最暢銷的也就是一些素菜。
硬菜也不可能沒有，傳統還在那里，沒上些硬菜，總覺得待客的不夠誠意，但是，加菜的時候，最多的還是素菜。
小縣城做生意，特別是餐飲生意，即然上不了什么高檔次，那就得讓客人看得到實惠，地道，多拉一些回頭客；
最好的辦法就是加大份量。
加大硬菜的份量，那要么就是加價，要么就是減少利潤，這兩樣都是侯剛不想見到的。