花云淺第一道菜就做的極其成功的，這后面的菜也是接二連三的上來了！
接下來，便是一道自己無比喜歡的魚香肉絲。
花云淺是跟魚味杠上了，他覺得這個魚香肉絲也將會是自己的拿手好菜！
“接下來我要做魚香肉絲了！”
花云淺專門將自己喜歡的這個菜品報出了名字！
“嗯嗯？是用魚肉做的菜？”小千好奇的問著了！
“哈哈，這個，等待著吧！待會保證讓你嘆為觀止！”
花云淺想著先不說，待會保證會讓他們幾個驚嘆的！
“啊，這個？莫非去其他肉……？”凌楓霆似乎有預感，不過對于魚香肉絲，他還是不太清楚的，且看花云淺怎么做出來！
花云淺則是不慌不忙的準備著食材了！
這一次，花云淺沒有像做紅燒魚那般，說一個食材，做一個步驟，而是自己默默的準備著。
花云淺選取了上好的豬肉，還有筍，其他的配料還是做紅燒魚有些類似，不過這次她多準備了糖和醋。
花云淺先將肉洗凈切絲，加了鹽，酒，姜腌制了半刻鐘。
然后又將冬筍，胡蘿卜洗凈切絲，泡發的木耳切絲，這一切的材料都是習慣性的切成絲狀。
然后花云淺又準備了幾種辣椒椒，為了讓顏色更加的好看一些，花云淺也是煞費苦心。
這個魚香肉絲她不確定能不能做的好吃，不過也會用心做的！
接著花云淺又往鍋內加了一些上好的井水，又讓凌楓霆再燒起了火，這真是凌楓霆頭疼的一件事，每次點著的時候，其實都是最難的時候。不過，凌楓霆借著上個菜燒火經驗，可算是稍微快一點將火點著了！
等待了好久，花云淺總算看到了大火燒開的時候，放入切好的冬筍絲，木耳絲又是過水了的。
不過像蔥姜蒜洗凈，這些永遠都是必備的。基本都是姜蒜切沫，蔥切蔥花。
花云淺同樣是需要勾芡的，俗話說就是調成水淀粉備用。
這一次，花云淺又讓凌楓霆大火燒開，這又的可勁的加柴火。
花云淺又往鍋內下了油，大概燒成了大概7成熱的功夫。其實也就是有青煙大量上升的時候才算是7成熱，然后立馬放入腌好的肉絲，不停的翻炒了幾下，差不多看著肉絲有點發白的時候，花云淺又立馬盛了出來準備著。
鍋底還剩下的熱油還需要繼續加熱，大火又要將油燒成差不多七成熱的時候，加了不錯的辣椒，煸炒出了香味之后，花云淺又立馬了下了調味得蔥姜蒜沫，不過蔥花留出一部分。
加鹽，白糖，待糖融化后，放香醋，加少許清水，倒入調好的水淀粉，開始熬汁。
這個也是最關鍵的部分，火太大了，很容易將糖熬焦了，也會發苦。花云淺又開始催著凌楓霆好好掌控好火候！
不過再難，花云淺還是調好了，看著差不多的時候，便要放入炒好的肉絲。
然后再把剛剛都焯好的筍絲和木耳絲、胡蘿卜絲、青椒絲以及各種絲絲都放進去后，繼續翻炒均勻眼看著是差不多要出鍋了。
最后一步便是撒花，不過是撒些蔥花。
等花云淺將菜端到小千的面前時，小千又是一陣驚嘆的模樣！剛剛的感傷似乎也隨著可口的飯菜淡忘了！
又一道集色香味俱全的魚香肉絲就展現在了花云淺和凌楓霆的眼前。</p>