正在這時，瓊姨急匆匆地走過來說：“有個找林大姐的電話，好像特別急，林大姐你趕緊去聽聽。”
.
林惠敏和湯芫對視一眼，同看向湯偉鵬——她們都覺得這電話是湯偉業打過來的，目的很明顯，就是沖著湯偉鵬來。
林惠敏吃蟹也跟林老先生一樣，用最簡單粗暴的方式直接拿起啃咬撕吮，她扯了片紙巾擦干凈手，跟著瓊姨去聽電話。
結果大大出乎她的意料，電話是一個老客戶打過來的，說是去她家里找她找不到，打聽一番才打到林老先生這里來的。
電話里的大媽問：“林大姐，那你以后就不回陵鎮了？”
林惠敏滿心歡喜：“女兒考上江城的a大了，我也順便去江城找點營生，以后恐怕都不回了。”
電話里的大媽遲疑地說：“你丈夫家人都還在這兒呢？你也不回了？”
林惠敏一聽這個臉就繃了起來，勉強維持著和氣，說：“回不回到時再看啊，您看，我這兒正跟林老先生吃著飯呢，要沒什么其他的事兒就掛了啊。”
那大媽一聽林惠敏要掛電話，急了，趕緊問：“哎哎哎別別別……我之前就一直想問你來著，不過總想著過幾天再問，沒想到你會突然到江城去。上次你不來我家熬了個鴨架湯么？那湯那個濃那個香啊，還白得好看。可輪到我自己一煮，一鍋子油膩得慌。今天家里買了個烤鴨，想著鴨架剩下來了，今晚打算熬個湯喝，就想起你來了！”
得，原來是請教煮湯來的，林惠敏這人熱心，想了想就問：“是安向鎮鞋巷子老二的烤鴨不？”
那大媽得意地說：“可不是么，昨兒訂的，要是今天去買肯定搶不到。”
安向鎮鞋巷子老二的烤鴨名馳九曲江邊的各個村落鄉鎮，不少人專程坐一個小時的車早早過去等著烤鴨出爐。
老二家的烤鴨顏色紅亮鮮艷，皮脆肉嫩，鮮美酥香，肥而不膩，瘦而不柴，每天下午四點到菜市場那兒出攤，下午六點準被搶個精光。
而用他家的烤鴨剔好肉剩下的鴨架煮出來的湯，也特別濃香。
林惠敏笑了笑，說：“小火出清湯，大火出濃湯。要想湯成奶白色，煮的時間還要長，用砂鍋。鴨架上的油皮一點兒也不能剩，全都片掉。鴨肺內臟什么的掏干凈，鴨屁股也不能留，處理好之后下鍋加片姜片煸，煸久一點兒。最好放砂鍋煮，煮的時候加的水得是開水，煮開之后要把浮油浮沫撇掉，再大火煮多一會兒，再小火煮上一個小時，最后關火之前加點兒白胡椒粉。”
那大媽邊聽邊記，生怕自己記不了，又把兒子叫過來，開了免提一起記。
之后那大媽又問了一些關于平時炒菜的小竅門之類的，足足聊了十幾分鐘。
最后大媽說：“我有個親戚夫家那頭是江城人，上回來過我家里，吃過你煮的一頓飯，一直惦記著呢，要不你給我留個電話吧，到時你到江城了，我好給她說說，你也可以有點營生不是？”
林惠敏先是謝謝了那位大媽，說明了自己也暫時沒有電話，就記下了那位大媽的電話，說到時到江城了，裝好電話給她打。
大媽不放心地再三叮囑，說一定要給她打電話，她才放心。