實習醫生也走了進去,加入那幾個小護士的討論中。
湯芫跟林惠敏商量好了,只收拾衣服和重要證件走,冰箱給她舅,她爸的那些書挑些重要的帶,工具書就不要。
大件的家具也不要了,電視機湯芫也勸服她媽媽給了她舅。
她舅倒是沒什么,可樂壞了她舅媽,一個勁地說著也沒啥給你們的,就剛抓回來的幾只大閘蟹。
舅媽痛快地給了十來只大閘蟹,全用手指粗的□□繩捆著,小塑料桶裝了小半桶。
林老先生和莊時澤都叫了林先生來載湯芫一家人去江城,湯芫今天就打算去林老先生家里做頓好吃的,好好謝謝人家,舅媽的大閘蟹正好利用上。
林老先生看到那一桶大閘蟹眼都亮了,林先生提醒:“爸,你不能吃太多,而且……”
林老先生完全沒聽進去:“喲,這蟹可肥了!配點小酒可絕了!”
林先生跟莊時澤無語地對視一眼,就知道這老頭逮著個借口就喝酒,不過蟹性寒涼,配點兒酒一起吃也無可厚非。
這時湯芫眼前跳出了菜譜——
請做一道清蒸大閘蟹
材料:口感鮮美臂力驚人大閘蟹將軍一只、香蔥、姜、蒜、生抽、醋、芝麻香油、食用油、料酒
功效:螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血,利肢節,滋肝陰,充胃液之功效,對于淤血、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等有一定的食療效果。螃蟹具有抗結核作用,對結核病的康復大有裨益。
服下立刻見效。
湯芫剛才和她媽一拎著罩著網罩的塑料桶就過來了,也沒數里面有多少只大閘蟹,她估計“菜譜”提供的那只蟹就混在這桶蟹其中。
按照“菜譜”的習慣,這名字長的都是食材里的極品,看來這將軍絕對不是凡品。
她把桶拎進莊時澤家的廚房,對在飯廳里說話的人說:“你們先坐,我這們給你們做道清蒸大閘蟹。”
林老先生一聽,抬腳就往外走:“你們且坐著,我去老巷子王家倒幾兩米酒回來。”
林先生知道他爸就喝慣那家,這時也不攔了,難得他這么高興,就開車送他去。
莊時澤擔心湯芫一個人處理不了蟹,想要進來幫忙,結果卻差點兒被蟹給鉗了。
他決定不再留在廚房給湯芫添亂,也好維護好自己最后的那點尊嚴——他連只蟹都解決不了,還好意思在湯芫面前晃蕩?
少年揣著受到一萬點傷害的小心臟,黯然離開了廚房。
其實不怪莊時澤,湯芫這才發覺,之前她舅媽送的大閘蟹全部都用□□繩捆著,但是這里面竟然有一只沒被捆著,那只應該就是“菜譜”提供的食材,那蟹將軍神氣活現的,大鉗子高高舉著,大有見神殺神遇佛殺佛之勢。
湯芫可不怕,一只手對準這只的蟹外殼背部,然后瞬速壓住它,手腕稍微用力,那家伙就老實了。
她力度適當,沒沒被那蟹掐著,又沒壓壞它的殼。
壓住后,她慢慢地改為用雙手的兩個大拇指壓,剩出來的每只手指一張開就迅速往螃蟹的大鉗子靠,把它的鉗子緊緊的靠在它身上,然后就把它拿起來,往洗菜盆那兒一丟。