里面基本都是冰塊，上面鋪著十來個鮑魚——
厚重的石灰質貝殼包裹著柔軟的魚肉，它的貝殼是一個右旋的螺形貝殼，湯芫拿起一只鮑魚，這魷魚的殼質地堅硬，殼形右旋。
陽光下，殼的內側紫、綠、白等色交相輝映，看起來特別珠光寶氣。
湯芫剛想問問丫丫她爸的情況，眼睛突然花了一下，“菜譜”跳了出來——
請做一道——鮑魚燜土雞
材料：鮑魚、土雞、姜、料酒、鹽、姜蔥段、紅干椒、香菇、蒜頭、紅燒汁
功能：鮑魚肉含多種維生素和微量元素，鮑魚屬于低膽固醇的食品，不易造成人體膽固醇的上升，維生素e含量豐富，是預防心血管疾病的健康食品。鮑殼還可作為中藥“石決明”使用。
鮑魚能養陰、平肝、固腎，可調整腎上腺分泌，具有雙向性調節血壓的作用。
鮑魚具有滋陰補陽功效，并是一種補而不燥的海產，吃后沒有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也無妨。
任何方法烹飪，服下立即見效。
這次的功效說明有點長，湯芫被丫丫叫了好幾聲才回過神來。
鮑魚燜土雞是吧？湯芫頓時信心滿滿地往外走：“丫丫你先跟你爸爸坐著，我去買只土雞回來。”
她其實是想做做樣子，材料肯定已經在廚房的鍋里了，但是丫丫在，她不能當著丫丫的面去把鍋揭開。
誰知丫丫眨了眨眼說：“敏姨剛才說她買雞去了。”
湯芫愣了愣，隨機應變地鉆進廚房：“可是我記得這里有一只之前處理好的……”她邊說邊揭著其中一只鍋的鍋蓋，十分浮夸地瞪眼睛張嘴，“呀！你看！這里真有一只！”
丫丫的腦洞還沒被開發過，走過去一瞧，笑出一口小白牙：“還真的有！”
湯芫笑著摸摸丫丫的頭：“來，咱們先把鮑魚肉挖出來，我洗鮑魚，你去柜子里把香菇找出來泡上。”
兩人分工合作，湯芫只一會兒功夫就把鮑魚都去了殼，“菜譜”送的魷魚加上林老先生給的，一共二十來只，都是肉肥鮮嫩的好鮑！
她往鮑魚肉的撒一把生粉，拿只刷子來回刷了好幾遍，每個鮑魚都撕去毛邊，兩面剞成花刀，再片成兩片。
瀝干水之后她就打火加鍋下點油，把鮑魚放進去，調小火慢煎著。
這鮑魚捏著十分彈手，下鍋皮肉緊連，也不粘鍋，沒一會兒就在湯芫的鏟子底下變成了金黃色，散發貝類的肉香。
湯芫把鮑魚都鏟起放在一只盤子里，土雞洗凈，煮開一大鍋水，把雞放進去焯一會兒。
丫丫把香菇泡上了，一邊煮著飯一邊跟她爸爸說話。
說來也奇怪，丫丫走過去她爸就特別安靜，也不叫，只是偶爾輕輕地“啊”一聲，像是在回答丫丫。
湯芫特別心疼丫丫，這孩子從小被家人拋棄，最后還認了個傻瘋子做爸爸，而且看起來特別孝順，上天到底不公平，讓丫丫生來就一無所有。
相比起來，湯芫覺得自己太幸福了，她心里突然生出一種要照顧丫丫的感覺來——她這種照顧只限于想多給她工錢，平時多幫著她。
至于其他的，她自己的前途也暫時不是很明朗，也只能盡這點微薄之力了。
雞焯好水，她拿口大砂鍋，把雞放入砂鍋里，加清水沒過雞面，加入兩片姜和和米酒，開大火煮著。
林惠敏沒一會兒就回來了，見湯芫已經把雞燉上了不由得驚奇：“你買雞了？”