特里本以為必勝的局面，一下子被來人打破了。
艾倫氣喘吁吁的跑進了鮮花與蛇餐廳，深吸了幾口氣之后，才走進廚斗大廳。
艾倫看著笑容疆在臉上的特里·庫圖姆，微微一笑說道：“哎呀，真是抱歉，踩著點趕上了。”
“來了就好，不然那真是太遺憾了。”
特里·庫圖姆抽了抽嘴角，將心中的不快強壓下去。
“好，既然廚斗的雙方都到了，那么我宣布一下廚斗規則。”
見到艾倫·伯納特走入廚斗大廳，料理師協會花園市分會的會長德萊爾·帕吉厄拉站起來，開始宣布廚斗的規則。
“本次廚斗已經被料理師協會認可，對于廚斗的雙方，下面我將說一下廚斗約定。”
“特里·庫圖姆與艾倫·伯納特進行廚斗的約定如下，如在廚斗中特里·庫圖姆獲得勝利，艾倫·伯納特必須將玫瑰花鎮的艾倫中餐廳關閉，并且向特里·庫圖姆弟子盧尼·來倫斯公開道歉，承認艾倫·伯納特的廚藝并沒有盧尼·勞倫斯的廚藝高超。”
“如果在廚斗中，艾倫·伯納特勝利，特里·庫圖姆要將手中凱撒大帝的食譜，全部歸艾倫·伯納特所有。”
“廚斗比試，只比試一場，評委團由花園市市長克萊恩·費德勒，美食評論家黑澤爾·弗拉德與我來擔任。”
“料理時長一個小時，材料已經準備好，在食材區任意選擇，而今天的料理題目是羊肉！”
“你們雙方都聽清楚了嗎？”
德萊爾目光炯炯的凝視著，已經站在灶臺里的特里·庫圖姆與艾倫·伯納特。
“清楚了！”
兩人同時點頭稱是，只是特里心中，已經將這個分會會長罵了一個通透。
這老小子竟然和他玩文字游戲，本來他與艾倫的打，是輸給他一張凱撒大帝的食譜。
而現在可倒好，到了德萊爾嘴里，竟然變成了全部，要知道凱撒大帝的食譜是非常珍貴的。
他特里收集了十幾年，才弄來三章，這一下老家伙讓他把全部食譜都送出去了。
不過轉念一想，既然宣布了也就宣布了，反正今天艾倫·伯納特是贏不了他的。
想到這里特里·庫圖姆心中好受了一些，開始思量料理的菜品了。
在這個世界，他們說吃的羊肉，是一種名為山地高角羊的品種。
肉質鮮嫩，味道鮮美，肥瘦相間，是一個非常獨特的品種。
這種山地高角羊，并不是傳統意義上的山羊，而是介于綿羊與山羊之間的品種，毛質厚重，身形矯健，壯實。
特里·庫圖姆微微一笑，肉類都是他的拿手菜，尤其是羊肉和牛肉這兩種肉類。
在西餐中選擇羊肉非常講究，一般會有幾個種類。
lamb：年齡小于一歲的小羊，沒有恒齒
hogget：少于兩顆恒牙
mutton：成年母羊，或者是閹割過了的公羊，有六顆以上的恒齒。
ram：成年的公羊，有兩顆以上的恒牙。