那大叔突然拉住了她，從兜里掏出塊看不清顏色的手絹，里頭包著堆臟兮兮的銅板，怯怯發問：“掌柜的親自下廚，會不會很貴啊？這些……夠嗎？”
安遙走過來對那大叔道：“可真是太巧了，您剛好是我們第九千九百九十九位貴客，可以享受一文錢任選菜肴服務！”
“真的嗎？”大叔有些不敢相信，直到安遙走過來，從他手中取走了一枚銅板。
“千真萬確！您在這兒安心等菜就好。嬋兒，給大叔沏杯茶。”
“別麻煩了，我在門口等著就行，哪能又喝又拿。”
安遙卻很堅持，“您這可是長長久久的好運，也得讓我們店里沾沾呀！”
大叔手指都皸裂了，里面嵌著泥垢，一看就是雙辛苦勞碌的手。他的妻子能將這道芙蓉豆腐記這么多年，也是對芙蓉樓的一種鼓勵。
思及此，安遙制膳時特意添了些蝦仁、瑤柱和海參碎，希望能讓這對夫妻品嘗到滋味豐富的周年膳。
剛送走大叔，白世宇和小豆子就回來了，見東家回來十分欣喜，可一提去找湯料之事，就唉聲嘆氣了起來。
小豆子憤然道：“那人可真是個怪胎！說什么也不肯將湯料賣給我們，好像我們的銀子是假的一樣！”
有生意不做？怎會如此奇怪呢？
時辰不早了，幾人沒說上幾句，便分頭去籌備午市了。
這時，對面的湯架也支了起來，一個巨型瓦罐就放在大門前，香氣飄滿了整個暖水巷。
安遙輕輕嗅了嗅，的確很香，還有一股特殊的異香，安遙一時竟聞不出那是什么……
食客陸續而至，小豆子站在門前熱情迎客，對著一家老小道：“程員外，歡迎歡迎！我給您留了最好的廂房！”
這熟絡的程度，一看就是老主顧。
“等等。”程員外繞到對面，對寶膳園小廝道：“待會兒給我送一大盅湯到芙蓉樓的廂房來。”
那小廝支支吾吾，沒有答應，花無鳶出來應道：“程員外，我們的湯品呀，不外送啦！您也知道，現在偷師的人可多了，咱們的湯這么鮮，可不得防著點兒嘛！”
“你說誰偷師呢？”小豆子氣不過，反嗆了起來。
程員外有些遲疑，奈何那瓦罐的香味太過誘人，他吞了吞口水，對小豆子道：“那我還是坐寶膳園吧，我點些烤肉，你稍后給我送過來。”
“那可不行，我們這兒不接受別家的外帶！”花無鳶道：“這也是為了您的健康，要是外面那些東西不干凈，吃壞了肚子可就說不清楚了！”
“你什么意思？”
程員外打斷了二人的爭吵，“那我既想吃烤肉，又想喝湯，怎么辦呢？”
“簡單呀！”花無鳶上前媚聲道：“您直接進寶膳樓就行，咱們店里也推出了烤肉，香得很呢！現在進去，還有廂房，過會兒可就連大廳都沒地坐咯！”
程員外一聽這話，拱手說了句“抱歉”，就帶著一家老小急步進了寶膳園。
花無鳶一臉得意地望向安遙，道：“安掌柜，這可是客人自己的選擇，您可千萬別氣壞了身子呀！”
小豆子氣呼呼地道：“這是什么人呀？前兩天還求我們行個方便，好讓他們送湯進來。今天就這個德行了？這不是過河拆橋，直接硬搶客人嗎？”</p>