雖然路上吃不好看，不過這炸雞還是趁熱吃比較酥脆，冷了那外層糊皮就不夠脆，沒有那么好吃了。
國人聚眾的心理，認為多人吃的東西肯定好吃，最后居然排起隊來了。
不過這價格貴，大家都是只舍得買一些吃。第一次出攤，只是賣出了兩只整雞，其余八只后來碎了，分賣給其他客人。
下午二點多，他們就賣完收攤了。
莫大成很感嘆:“做炸雞也可以賺大錢，就是搬搬抬抬麻煩。我們不是要租房子嗎？在附近租就好了。”
如今一天賺80元，一個月就2400。他和三兒即使三七開，他也有成千元收入呢，一年下來不得成萬元戶了？
小數怕長計，他越想越合適，越想越滋味。
這邊人流不錯，也舍得買吃的，攤點常駐在這行了。
莫三江同意:“那趁現在我們去找地方吧。”
找房子的時候，托了同仁堂藥店收銀大姐的福，她把她家樓下的半邊商鋪70元一個月租給他們了。
原本計劃只租一個小院子的兩人看過，覺得非常的合適。
店鋪大約四十多方，可以擺十來張枱。五米多高的樓層，還可以隔個二樓出來住人呢。
這個大姐果真是富姐啊……
租鋪合同一簽簽了五年，莫三江其實還想簽久一些，他覺得這價格簡直太劃算了。
可大姐不愿意了:“五年，最多五年，我到時兒子大了，不知道要不要收回來做婚房呢！”
嗯，那只能算了，到時俺們賺了大錢，自己買鋪子去。
當天，他們回去村里，拉了幾個人出來幫忙搞裝修了。
也是非常簡單的搞搞，搭個二層架，墻面掃掃白灰水，地面清洗干凈，搞個招牌掛起來，兩三天后就可以開張了。
這期間，莫三江和莫大成還是天天在十字路口擺攤。
不過他們告訴客人們，過幾天在新店里賣，不出路口擺了。
有客人埋怨要走多幾步路，才能吃到好吃的，他不太高興，還是喜歡就近買，方便。
嗯，這個意見非常好，他們接受了。
莫大成和莫三江一合計，擺，繼續擺攤，不過位置就需要仔細分配一下。
他們找來深市地圖，東南西北方向各劃了一個范圍，準備去那里找位置擺攤了。
如果銷量可以，他們也跟這邊一樣，就近找店鋪開店。
目前租大姐的店鋪那里，可以讓莫二河過來照看，村里就要找人幫忙殺雞了。
嗯，莫三江和莫大成開始把村里能干活的人，一個個列了出來，要招兵買馬了。
第一:采購。采購只能莫三江和莫大成出動，因為調味料制造是獨家秘方，不能讓其他人知道。他們還需要自己把調味料做成調味粉。
第二:養雞。已經說了是莫村長一家管理，他們可以不理。
第三:殺雞加上處理雞雜。在村里找兩三個麻利的婦人幫忙就可以了。
第四:腌制。他們把制好的調味粉發下去讓人腌制，隨便請人也可以。
第五:初炸。這個找兩三個有耐心的人照看火候也就可以了，主要是要炸的好看。
第六:復炸。那就是來到最后一步，在攤位上賣了。初步估算，一個攤位兩個人，如果把麻辣燙加上，每個攤位需要加多一個人應該就可以了。</p>