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            第461章 農村美食的由來(3 / 4)

            牧草割了兩天才割完,一半做了青儲,還有一半曬成干草。

            這兩天也陸續有一些母羊產仔,不過并沒有難產的。

            秀蘭這兩天也沒閑著,之前收割獼猴桃剩下了許多小個頭的,她趁著還是硬的時候把它們削皮了,然后用糖腌制一下再放在鍋里煮兩分鐘,最后放在竹簸箕中曬干。

            “你嘗嘗!”

            26號這天下午,秀蘭將曬干的獼猴桃果脯喂給了林恒。

            秀蘭很喜歡做東西,嘗試各種各樣的東西,并且很有天賦。

            家里被她打理的井井有條,不止是干凈,還有各種她做的小飾品、孩子們做的泥娃娃,林恒寫的字,都被她以各種方式擺放張貼,讓家里充滿了生活氣息。

            各種奇奇怪怪的食物她也有嘗試制作,獼猴桃果脯只是其中之一。

            林恒嘗了一口,這種沒完全成熟的獼猴桃有點酸,但秀蘭用了糖腌制,最后還沾了一些糖粉,酸酸甜甜的味道出奇的還不錯。

            “很好吃,手藝不錯!”林恒豎起大拇指說。

            秀蘭微笑道:“那看來是成功了,孩子們也喜歡吃。”

            “那明天摘蘋果你也做一點蘋果干吧,應該也很好吃。”林恒看著她說道。

            自己做的東西沒有添加劑,給孩子吃肯定比買的零食好。

            “我也是這么想的。”秀蘭微笑說。

            林恒又拿了一把邊走邊吃,今天剛剛割完牧草,他這會兒還要去幫忙制作青儲,秀蘭和母親去給做飯。

            今天的晚飯又有神仙豆腐,大家都很開心的享用這種美味。

            “奶奶你說這神仙豆腐到底是怎么發現的呀,你們怎么知道樹葉可以做豆腐呢?”

            曉霞一邊用勺子吃著滑滑嫩嫩的神仙豆腐,一邊詢問道。

            林母給她又夾了一些放在小碗里說道:“這啊,有說是神仙點化的,也有說是以前鬧饑荒大家都沒糧食吃,有人用水煮樹葉,發現了這種比較奇特的樹葉,奶奶覺得第二種更加可信。”

            “大概率就是第二種,要不是沒糧食誰吃樹葉啊。”林父說道。

            “我也覺得。”林恒點頭。

            農村有很多奇奇怪怪的美食,但這些美食往往都代表著一些很悲傷的故事,正常情況下沒誰會去放著好好的米面不吃去嘗試未知的東西,去嘗試的時候往往都是沒吃的了。

            就算有一些不是鬧饑荒弄出來的,也是本著節省的心將幾種東西混合到了一起,然后偶然弄出來的美食。

            只是到了后來,大家都已經忘記了這些東西的由來,只記住了它的美味。

            “啥是大饑荒啊?”曉霞歪著腦袋,好奇的詢問起來。

            林母抱著她給她講起了從前,他們這一代就親身經歷過大饑荒,對其感受異常深刻,說的聲情并茂,尤其是一些吃土把自己撐死,餓的沒辦法啃樹皮,一邊吐還一邊啃等等讓人聽了都難受。

            曉霞聽了之后都掉眼淚了,將自己放著食物的小碗遞給林父林母:“爺爺奶奶,我把我的給你們吃。”

            “乖孫女,你吃吧,爺爺奶奶現在都不用吃土啦。”林母笑著摸了摸她的腦袋。

            林恒給父母夾了一筷子牛肉說:“所以說你們現在要好好吃好好享受,才能對得起以前受的苦。”

            “現在已經在享受了,這樣的日子以前我和你媽想都不敢想。”林父搖頭說。

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