趙旭、趙恒和殘劍將水袋里的水全部罐滿之后，三人跳進小溪里開始徒手抓魚。
徒手抓魚非常考驗技巧，其中以溪石斑魚為多。
這里的溪石斑普遍較大，約有二十厘米到三十厘米長，最長的都有近四十厘米。
這種體型的溪石斑魚在外面非常少見。
溪石斑魚味道鮮美。
趙旭已經捕捉到了十幾條溪石斑魚，殘劍也捉到了三條溪石斑魚，只有趙恒一條也沒抓到。
見三人玩得不亦樂乎！徐靈竹和林芙蓉也過來湊熱鬧。
見趙恒一直沒抓到魚，徐靈竹先是觀察了趙旭的捕魚手法，繼而對趙恒提醒說：“小恒，你以掌力對準溪石斑魚的頭部拍下去。以內力將其震暈，就可以抓到魚了。”
趙旭是因為手速夠快才會屢屢得手。偶爾會以內力將溪石斑魚震暈。
他見徐靈竹對趙恒出聲提醒，站在一旁對趙恒觀瞧起來。
剛好殘劍以內力震得幾條魚向趙恒這邊游來。
趙恒瞅準時機一掌拍了下去。
“蓬！......”地一聲，水花四濺。
兩條溪石斑魚被震暈，趙恒終于捕到了兩條溪石斑魚。
拾起兩條溪石斑魚，興奮說道：“竹姐姐，我捕到魚了！”
徐靈竹嫣然一笑，對趙恒鼓勵說：“加油，你可以的！”
趙旭笑了笑，繼續捕魚。
也就大半個鐘頭的時間，三人一共捕獲了四十幾條溪石斑魚。
趙恒學會了捕魚新技巧，顯得異常興奮。
對趙旭說：“旭哥，我想吃油炸溪石斑，你能做嗎？”
“沒問題！”趙旭爽快答應下來，對殘劍吩咐道：“殘劍，你帶小恒去附近拾些干柴。我來收拾魚！”
“好的，趙先生！”
“別走遠！”趙旭對殘劍和趙恒叮囑說。
只一會兒的功夫，趙旭就將魚收拾好了。
看著趙旭收拾魚簡直是一種視覺享受，比專業的廚師手法都要好。
林芙蓉笑著對趙旭調侃說：“趙會長，你這收拾魚的手法很專業嘛！”
徐靈竹對林芙蓉說：“林姐，你是沒嘗過趙旭的廚藝，他不去當廚師才是廚藝界的損失。”
“哦？真的那么好吃？”
“你呆會兒就知道了。”
這時，趙旭已經開始以鹽腌魚入味兒。
只見趙旭從納戒中取出一些瓶瓶罐罐，不住在那里搗鼓著。
二十幾分鐘之后，殘劍和趙恒一人抱著一大捆干柴回來了。
趙旭將篝火點燃，架好鍋在鍋里添了食用油！
打算再做一盤紅燒溪石斑。剩下的魚用錫紙包裹，做了錫紙烤魚。
四十幾條溪石斑魚一共做成三種。
油炸溪石斑、紅燒溪石斑和錫紙烤魚。
看著趙旭在那里有條不紊操作，幾人在一旁圍觀。
趙旭看上去非常淡定。
很快香氣四溢，圍觀的徐靈竹幾人直流口水。
趙旭先是烤好了錫紙烤魚，接著油炸好了溪石斑，再對紅燒溪石斑收了湯汁。
將做好的菜肴擺放在折疊桌上，另從納戒中取出一次性碗筷、啤酒、米酒這些東西。
對眾人招呼道：“都愣著干什么，快嘗嘗啊！”
趙恒迫不急待夾起一條油炸溪石斑。
咬了一口，傳出咔地一聲清脆聲晌。
魚味入口鮮美的味蕾，得到了極致的滿足感。
原本在野外能吃上一頓熱食就很滿足了，何況趙旭的廚藝不輸酒店里的大廚。