{}無彈窗
鐵锨將紅薯秧子鏟掉，撥開之后，看到的便是隆起的土壤。這是紅薯個頭兒大小的證明。
胡小林從地面平整的地方下锨，輕輕的往下踩。等確定下面沒有紅薯之后，才用力將土翻了過來。
登時，兩顆足足超過二斤的紅薯便出現在了胡小林眼前。胡小林咧嘴一笑，將紅薯放入了竹筐。
十幾分鐘之后，竹筐里便堆滿了紅薯。而肖麗還沒回來。
胡小林左右瞧了瞧，地里一個人影都沒有。不過這也正常，雪還沒有停，孩子們就算想出來跑，家里的大人也不會同意，充其量也就在院子里耍耍罷了；而那些大人，現在根本就不會出來。與其有時間閑溜達，還不如睡個回籠覺。
胡小林怕弄臟了衣服，只能提著竹筐回家。不過他力氣極大，這點重量對他來說輕輕松松。
呼地瓜就是煮紅薯。
這個沒什么竅門，只要掌握好添水的多少，火候的大小，就能做出一鍋香噴噴的地瓜。不過在這之前，要先將紅薯洗干凈，盡量挑選一些勻稱的碼放到鍋里。至于水，他只加到沒過紅薯便停了下來。胡小林是這方面的行家里手，能保證不會糊鍋。
煤氣爐子上煮出來的紅薯不好吃，這樣會少了煙火氣息。如果要想讓紅薯又甜又香，還是得用灶臺。
牛角山別墅沒有灶臺，戴飛設計圖紙的時候沒有考慮到這一點。不過這不是大問題，徐夢雅前段時間讓戴飛在院子里蓋了一間屋子，修了灶臺。里面都貼了白色的瓷磚，碼放好了樹枝。
點燃爐灶，接下來就是添火。剛開始用大火開鍋。開鍋后小火慢煮四十五分鐘左右即可。時間一到，拿著筷子捅一下紅薯即可。這樣能分辨紅薯內部是不是煮透了。
胡小林掀開鍋蓋晾了片刻，又將煮熟的紅薯小心翼翼的放到不銹鋼盆里，端著滿滿一盆跑去了別墅。還將在雪地里拍照的徐夢雅和董清羽等人喊回來。
四女剛剛進屋便嗅到了甜兮兮的香味兒，看到了桌上的紅薯。跟在她們身后的小狗崽子們則從他們腳下竄到了桌前，直勾勾的看著盆子里的紅薯。“小林，這是咱們的地里長的呀？甜不甜？”徐夢雅問完便跑去洗手。
“我還沒吃呢，等下嘗嘗就知道了。”胡小林還示意董清羽等人快去洗手。小狗崽子們看到她們離開，便搖著尾巴發出了脆生生的叫聲：她們都走了，你還不快點分紅薯！狗大王跑了一上午了，肚子都餓癟了。
它們雖然焦急，雖然直勾勾的盯著盛放紅薯盆子。可卻沒有湊過去，更沒有偷吃。這不是胡小林教的，而是它們體內遺傳的，與生俱來的一種習性。
還挺懂事的！胡小林拍了拍它們的腦袋，笑道：“晾晾才能吃呢，不然會燙著你們的。”說完，便挑了幾塊兒紅薯掰開。
胡小林還沒將掰開的紅薯放進它們的食盆里，徐夢雅、董清羽等人便跑了回來。它們飛快的拿起一塊紅薯，認真的撕開外面的皮子，笑嘻嘻的吃了起來。“真甜，別街上買的好吃多了。”徐夢雅的大眼睛笑成了彎月牙，還說道：“小林，等下給叔叔和嬸兒送點回去。對了，還有小蝶姐姐，她喜歡吃紅薯。”
胡小林點點頭，自家種的紅薯甜粘可口，香氣襲人。