老板娘聞言看著凌游笑了起來：“大兄弟外地來的吧？天涼了，這小火炕早就燒起來了。”
凌游本來還有些打顫的身子，果然在這小火炕上坐了一會就暖和了不少。
就聽老板娘這時說道：“看看吃點啥？”說著，老板娘一指墻面。
凌游本還想著老板娘怎么沒給自己菜單呢，而一抬頭他才發現，原來菜單都被印在了墻上，不光有菜名，還有配圖，這樣看起來似乎更方便一些。
凌游看了一會，可從來沒有吃過這樣的北方菜的他，有些發了愁，于是便說道：“大姐，要不您給我推薦一個？”
老板娘很熱情，聽到凌游的請求后便說道：“那就來個這個燉大鵝吧，你自己的話，我就給你燉半只，然后再贈你兩個小涼菜。”
凌游點了點頭：“好，那就聽您的。”說著，他又看了兩個菜，然后指了指墻面說道：“這兩個能不能也做半份的啊？”
老板娘聞言趕忙搖了搖頭：“大兄弟，聽我的，這半份燉鵝都完全夠你吃的了，點多了浪費，你吃不掉的，愛吃明天再來吃別的。”
凌游聞言笑了笑，心說見多了給客人推薦各式各樣菜品的，還真是第一次見攔著顧客點菜的，但有句老話說的好，聽人勸吃飽飯，于是凌游便作罷了，只讓老板娘先做這半份去，想著到時候不夠吃再點就是了。
很快，老板娘記錄好后，便走向了后廚，去吩咐廚房做菜了。
凌游環視了一下環境，見這里雖然破舊了些，可卻很熱鬧，屋內的幾桌客人里，有兩桌看起來應該是白領形象的年輕人，剩下的三桌看穿著和談吐便能夠看得出應該是農民工的樣子，幾人喝著廉價的高度白酒，聊的非常熱鬧。
沒一會的工夫，就見老板娘手里抱著幾個木板走了過來，凌游一怔，還沒太明白，可隨即老板娘便將自己這張桌上的大鐵鍋下一個小鐵門打開了，然后又將木板塞了進去，隨即點了火。
凌游笑問道：“大姐，是在我這里做菜嗎？”
老板娘將木板點燃后笑著說道：“真看出來你是第一次來我們這了，對，就用你這的鐵鍋燉你的鵝，邊燉邊吃。”
凌游還真的是第一次見到這種吃法，瞬間感到比較好奇和期待，隨后他又仔細觀察了一下其他幾桌，這才發現大家都是一樣的，大家都是圍著這口大鐵鍋來現燉現吃，只不過人家人多，把那口大鍋擋住了而已。</p>