待小販離開后，莊成才問道：“東家，這么多蝦，若是今日賣不出去可怎么辦？往常這個點都有客人等在門口了，今日街上連行人都沒幾個。我怕我們的生意也不會太好。”
秦蓉道：“沒事，今日若是酒樓同火鍋鋪的生意都差，你便喚小山來我們一道做蝦干，蝦干能放不少時間，而且若是暴雨一直持續下，怕是我們也買不著新鮮食材了，那么這批蝦干便有大用處。”
莊成聞言立時嚴肅了起來，“東家，情況會如此糟糕嗎？”
秦蓉搖頭道：“我也不知道會如何，只是有備無患吧，若是一會沒什么生意，你便喚他們來一道做蝦干。”
“好。”
今日的生意果然如秦蓉預料般確實冷清，一整個午市，酒樓加火鍋鋪一共就來了五桌客人，而且五桌客人里有三桌都是為了躲雨才進來的。
瞧大家都閑著，秦蓉便喚了大家一道過來做蝦干。
做蝦干其實并不難，只需要把調料抹好之后，放進烤爐里烤，分幾次烤，火候格外重要。秦蓉帶著幾個廚子一道做，第一爐蝦干是秦蓉親自盯著的，后面幾爐蝦干于小山他們就掌握了訣竅和后悔，一天時間，二百多斤蝦都做成了蝦干。
剛出爐的蝦干的外殼烤得脆脆的，許是因為蝦本就新鮮，蝦肉烤過之后還帶著一股子的鮮甜味，一口一個格外的好吃。
秦蓉揀了兩只蝦吃了還嫌不夠過癮，又一口氣吃了好幾個。
莊好也很愛吃這個，她沒忍住也吃了好幾個，“東家，沒想到蝦干還能這么做，這帶去路上應當也能放很久吧。”
秦蓉點頭應道：“對，你把所有的蝦干都分成一小袋一小袋的，給大家伙都分上一些，有準備比沒準備好。”
“好。”莊好得了秦蓉的吩咐便去準備了。
一整天，府城的雨都沒有停，晚市也不過兩三桌客人，生意真是冷清得不行，左右沒人，莊成便問秦蓉要不要提早關鋪子。
秦蓉想了想對莊成道：“你讓火鍋鋪的大伙都早些回去吧，寶蓉軒多開一會，這大雨天萬一有人要躲雨，多開一會便是了。”
下雨的時候寶蓉軒要多開一會兒幾乎都成了寶蓉軒不成文的規矩了，莊成應下后便去同伙計們說了。
陳樹柏回來時，外頭已經沒幾家開著的鋪子了，秦蓉問他：“談的如何？”
陳樹柏笑著道：“挺順利的，到時我們找中人簽了契書便可以了。到時我再讓訟師陪他一道去天香閣談便可以了。”
“行，馬家娘子的身子如何了？”秦蓉又問道。
“李大夫今日也去施過針了，只要好生養著，應當便無礙了，只是確實挺費錢的，兩天一共花了快二兩銀子，后頭還要再治好幾日。”
：<ahref="https://u"target="_blank">https://u</a>。手機版：<ahref="https://u"target="_blank">https://u</a></p>