“對了，娘，你們接下來打算如何開始？鋪子的事是如何打算的？”秦蓉一邊替娘和妹妹們倒茶，一邊問道。
這些事于氏在家中都是想過的，她也愿意把想法都說出來，讓大女兒給幫著把把關，“我想著現在對府城的事都不熟悉呢，我打算帶著阿悅和阿怡先去擺擺攤，也好多見見人，瞧一瞧現在府城都時興什么，我們打算做些頭花、絡子搭著賣。
主要還是做普通老百姓的生意，真要做富貴人家的生意，想來我們一下子也是做不進去的。
素素也同我說好了，讓我到了府城先去找她一趟。”于氏說起生意來也是頭頭是道。
秦蓉仔細聽了覺得于氏已經把思路都整理好了，便道：“娘現在好有繡鋪東家的氣派。”
于氏見秦蓉打趣她，也不扭捏，“那是自然，怎么說都做了這么久生意了，怎么能還一點思路都沒有呢！”
秦怡也道：“對啊，阿姐，這次我同娘可是商量好了，素素姐那兒全由我出面談，到時去賃鋪子也由我出面，所有的事她照看著，我來出面。”
“嗯，阿怡也長大了，是到可以獨當一面的時候了。”
秦蓉瞧著秦悅只含笑著聽著于氏和秦怡說話，便問道：“阿悅呢，阿悅可有什么打算？”
秦悅道：“阿姐，我打算先去接些畫舫的繡活做，離開梨花鎮時，先生給了我好幾本游記和圖冊，我打算自己琢磨著畫些新的花樣子出來。”
“嗯，到時你做出了新的花樣同阿姐說，阿姐現在偶爾也會去參加一些宴會，江姐姐也愿意給我幾分面子，若是帶得好看，也能幫的上你。”
“那便多謝阿姐了！”秦悅笑得恬淡。
家人們此刻都在身邊，秦蓉只覺得歡喜無比，她張羅起這個又張羅起那樣，倒叫于氏也有些歡喜，閨女就算嫁人了也待自己如此親熱，如何不叫人心生歡喜呢，她更是堅定了來府城生活的信心。
……
秦蓉實在是有些忙，茶肆還有好些吃食單子沒確定，于是也只略微陪娘和妹妹們坐了一會兒，她便又鉆進了后廚同岑娘子和青霜忙碌起來。
今日要做的是脆皮五花肉。
秦蓉取了帶皮五花肉，仔細刮了豬毛，焯好水。接著取了竹簽在豬皮上扎小孔，小孔要密而深。接著在豬肉表面刷上一層料酒，接著把調制好的料抹在五花肉上。這佐料是秦蓉調了多遍配出來口味最好的，鹽、糖、五香粉、酒、醬油和醋。
五花肉腌制好后便可以入鍋烤了，秦蓉用油紙代替了錫紙，調整了烤制的時間，反復試了大概有三次，才做出了外酥里嫩的脆皮五花肉。
后廚的酥香味吸引的人不住地咽口水，陳樹柏裝模作樣地來了后廚瞧了好幾次，就盼著這脆皮五花肉出鍋后吃上這第一口。
在陳樹柏第三次不經意地來了后廚之后，秦蓉忍不住道：“樹柏哥，你沒發現你臉圓了好幾圈嗎？”
“有嗎？”陳樹柏不禁摸了摸自己的臉，咦，肉好像是多了點。
秦蓉鄭重地點頭道：“若是……再如此就怕月清姐要嫌棄你了……”
陳樹柏聞言立時挺直了背，“吃完這最后一次，我就不吃了！”
秦蓉：“……”
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