梨月正悶頭扇著灶火，就沒看見有個綠衣小丫頭，在門口探頭探腦。
這小東西名叫翠兒，去年才選上來分到澹寧書齋跟玉墨的。
方才鳳瀾院門口，和趙嬤嬤懟著臉對罵，就有她一個。
今年頂多十一歲，平時不顯山不露水的，罵起人來也是個高手。
梨月常給她們送吃食也算是半個熟人，忙笑著從柜里抓把蜜餞給她。
“你怎么跑過來了？可是玉墨姐喚你來催晚膳的？玉墨姐做什么呢？”
依著梨月的心思，就要從這小東西嘴里打聽點事。
誰知這個翠兒嘴很嚴實，明明剛才在鳳瀾院門口鬧嚷，可她說起瞎話來，卻是臉不紅心不跳，全不似個小毛丫頭。
“玉墨姐反正沒啥事，后晌就與我們撾子玩了半日。小月姐，聽說廚房里有鱔魚，勞煩你給做個鱔絲羹吧，玉墨姐早就想吃了。”
翠兒滿臉嬌憨笑意，與方才撒潑的樣子，簡直判若兩人。
不但說話伶俐客氣，還特別懂事老道，悄默聲從袖里拿出二兩銀子。
“知道春天鱔魚不好尋，這錢是添菜用的，余下小月姐你買點心。”
自從這府里家務入了正軌，玉墨有些日子沒派人來點菜。
一來就點這么刁鉆的菜肴，還給了這么多菜錢賞錢。
京師的鱔魚都是夏天大批上市，初春時節的鱔魚難找，價錢自然貴。
這時節在御街翠華樓，吃盞鱔絲羹或鱔絲面，就要四兩銀子。
一碗面里頭也不過就有兩三段鱔肉絲，加兩筷子也就沒了。
如今南貨店里的活鱔魚，一條得賣七八錢銀子。
雖然鱔魚不便宜，可玉墨給的賞錢也是太多了。
錦鑫堂廚房有鱔魚，是預備過幾天請客用的，主子們不點就不做。
梨月當然是沒推辭，連賞錢都不肯拿，畢竟她要求人辦事。
先把灶上的鮮筍燉火腿盛出來，放在食盒里，隨手就去魚缸里抓魚。
“翠兒妹妹你先回去，鱔魚剔骨有點麻煩，一時我做好了給送去。”
“小月姐別客氣，我在這兒給你打下手，幫著你一起殺魚。”
那小東西機靈的很，使勁兒擠擠眼睛，挽起袖子就過來。
“看這魚腥氣沾了衣裳！”
梨月還要攔著，不但怕魚腥臟衣裳，還怕這鱔魚嚇著人。
黃鱔生的又細又長，身上還有花斑，乍看與蛇都差不離。
她頭次殺魚拾掇的時候，都要嚇得全身冰涼，何況翠兒這小東西。
誰知翠兒卻滿不在乎，一把抓著光溜溜的魚身子，用手巾裹住頭。
拿起殺魚的剪子，就把魚肚子豁開了，手里那個利落。
鮮紅帶著腥味的鱔魚血，滴滴答答淌在小桶里。
“小月姐你不知，我家里原就是賣魚的，從四五歲就跟著爹娘，殺魚拾掇魚肉了。別看你是秦嬤嬤的徒弟，論起拾掇這黃鱔來，怕是你不如我呢。”
有了翠兒幫忙，這碗鱔魚絲做的特別快。
“小月姐，天色都快黑了，勞煩你給玉墨姐姐送飯。這殺魚洗魚肉的臟水，我幫你拿出去倒了。這東西血糊糊的太腥氣，別撂在灶房里頭。”
“哎……你撂在院里我回來收……”
這翠兒真是哪里都好，就是太利落這點兒，真讓人受不了。
梨月拎著沉重的食盒，一時也追不上她，眼瞧著翠兒提著臟桶跑了。
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