因為天氣熱,宮里用的冰都比以往多了不少,不光用在降溫宮殿溫度,還要做些冰飲供給給皇帝、皇后及各宮妃嬪。
最受人追捧的或許便是酥山了,這是自唐朝以來便為人所喜愛的消暑甜品,在后世被人成為唐朝的冰激凌。
酥,類似于奶油、黃油,是一種乳制品,自北方游牧民族傳入中原,不僅滋味美妙,更有上佳的營養價值。
制作酥山時,便要先將酥融化,加入蜂蜜或者糖調勻后倒入容器中,而后放置冰窖冷凍,使其凝固。
之后,將凝固的酥油混合物刮成碎屑或薄片,堆疊成山形,再淋上果汁或者花露,增添風味。
趙德昭面前擺著的,便是一碗點綴了櫻桃的酥山,他將櫻桃一口吃了,吐出核來,又舀了幾勺冰涼細膩的酥山入口,帶著荷花香氣的酥山在口中融化流入喉中,直達心脾,瞬間驅散了滿身燥熱。
“炎炎夏日,若是沒有這酥山,當失一大趣味!”趙德昭嘆道。
趙匡胤面前也是一份酥山,他忍不住點頭,遂即說道:“你媳婦可還好?要我說啊,你就把安安送進宮來就是,兩個小孩也好做個伴。”
此前,趙德昭將王七娘又有了身孕,安安交給楊延瑛照顧的事同趙匡胤說了,趙匡胤當時的意思,便是要讓他送安安入宮來。
不管從哪方面考慮,安安住在宮里沒有哪里不妥,就算王七娘思念兒子,他宮里離晉王府能有多遠,著人送一趟就成了。
可到底拗不過自己兒子,再想楊延瑛也是將門之后,她照顧安安說不定比王七娘自己照顧更為合適。
趙匡胤也就點了頭!
“好著呢,”趙德昭笑著道:“安安話說不連貫,小木劍卻耍得有模有樣的。”
“嗯,走的時候帶些櫻桃回去,今日大船剛運來的。”趙匡胤說道。
櫻桃府里也有,不過皇帝賞賜的自然同旁人送的不一樣,趙德昭也不矯情,如今府里人口多,各處送一點,再留一點給仆從婢女的,也就分完了。
趙德昭謝了一聲,轉頭見趙匡胤手中一碗酥山都快見了底,忙伸手將他那碗移得遠了些。
“做甚呢?”趙匡胤抬眸瞪道。
“爹你少吃些,腸胃激到了容易鬧肚子!”這么涼的東西吃下去,趙德昭的確擔心趙匡胤一把年紀了,別給吃壞了肚子。
趙匡胤“嘿”了一聲,指著碗道:“就這么些東西還能讓我鬧肚子?看不起誰呢?拿來!”
趙德昭搖了搖頭,“不成,要不讓御醫來同爹說!”
趙匡胤斜了一眼,哼道:“別什么都說找御醫,再說了,你不讓我吃,你自己吃這么多不會鬧肚子?”
趙德昭看了一眼自己面前的酥山,狠狠心推遠了些,“那我也不吃了,吃這些消個暑足夠了!”
兩碗吃剩的酥山放在桌上,趙匡胤和趙德昭坐著看它們一點點融化,殿中冰盆冒著涼氣,可他們額頭上仍舊冒出了汗珠。
“心靜自然涼!”趙德昭深吸一口氣,目光從酥山上移開,又緩聲開口道:“爹準備什么時候讓韓德讓回去?”