說完，趙四海不再理會牛壯，徑直走向小食堂，準備休息一下。反正現在也沒什么事需要他做，倒不如先歇一會兒。
牛壯望著師傅漸行漸遠的背影，心中愈發覺得師傅的話有些匪夷所思。他撓了撓頭，自言自語道：“師傅今天是怎么了？說話越來越玄幻了，我一句都沒聽懂。”
不過，牛壯也沒有過多糾結于此，他搖了搖腦袋，決定不去想那些沒有用的事情，轉身繼續去干自己的活兒了。
夜幕降臨，忙碌了一天的人們紛紛下班回家。
趙四海也收拾好東西，正準備離開時，卻被傻柱叫住了。
“四海，你來一下一食堂。”傻柱的聲音從一食堂那邊傳來。
趙四海聞聲，腳步一頓，然后朝著一食堂走去。
一進食堂，他就看到傻柱正站在一堆豬腸子旁邊，地上那十多斤豬腸子。
傻柱指了指地上的豬腸子，對趙四海說道：“四海，這是楊廠長剛送來的，明天晚上要吃鹵大腸。你也知道，這可不是我的強項，所以只能找你幫忙啦！”
趙四海走到豬腸子前，拿起一根仔細看了看，發現這些腸子洗得非常干凈，滿意地點點頭。
然后隨手將外套脫掉，露出里面的襯衫，接著，趙四海雙手高高舉起，似乎在等待著什么。
傻柱看了幾秒，立刻就明白了過來，拿起旁邊的圍裙給趙四海帶上，嘴里還嘟囔道：“你是這能擺譜，我都是自己穿。”
沒有理會傻柱的碎碎念，趙四海開始做鹵大腸的湯汁。
一邊做，一邊給傻柱講解，是那種毫無保留的講解。
其中包括鹵汁需要幾涼幾熱，調料分幾次加，如何讓鹵出來的東西口感更好，鹵汁靜止的時候，改怎么揮發調料里的苦味。
等把所有的事情都講完，趙四海這才停下了手里的動作。
轉頭一看傻柱，發現傻柱已經震驚的說不出話了。
傻柱原本就想讓趙四海幫他把腸子鹵了，沒想到趙四海把做法完完全全說了出來。
這可是一個廚師吃飯的本事啊！居然對自己毫無保留。
趙四海伸手在傻柱跟前晃了晃：“嘿，醒醒，我說的記住了嗎？你要是沒記住我也不講了，就說這一遍。”
傻柱這才回過神，對著趙四海豎起大拇指：“趙四海，你是這個，我服啦！”
傻柱的話讓趙四海有些莫名其妙，催促道：“去把腸子用鹽拌上，殺一宿，明天清洗完就可以下鍋了。”
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