這是行業里的規矩。
類似的事情還有很多、很多。
而到了抖音時代，各種美食博主層出不窮。
雖然他們刀工沒那么炫、甩鍋沒那么帥，取料沒那么快……
但是，他們會真正用心的告訴你每一種食材怎么處理，每一種調料叫什么名字，該什么時候用，用多少。
他們的共同點就是，磕頭作揖，求觀眾老爺給個三連，點個催更。
岳川也一樣。
教人從來不藏著掖著。
做年夜飯的時候，幾乎是揪著胡五、胡六的耳朵，從焯水開始，給他們重新復習一遍。
在岳川心中，知識的生命就在于傳播。
正因為橫向的傳播，知識才能演變成文明。
正因為縱向的傳播，知識才能書寫成歷史。
所以，岳川理解不了姜大郎跪地磕頭的行為。
“不就是一個雞蛋灌餅么？何必這樣。你起來，起來！”
姜大郎連忙起身，但是跟跪著的時候好像沒什么區別。
岳川回想了一下，緩緩講述雞蛋灌餅的制作技巧。
連帶的，又把煎餅果子也說了出來。
“你家娘子腌制的小咸菜不錯，倒是可以配在餅中。”
聽到別人夸自己娘子，姜大郎頓時憨厚的笑了，臉上紅紅的，不知道該怎么回答。
“哦對了，你可以試試，制作一些雞排，就是把雞肉做成餅狀，用豬肉也行。夾肉的話可以額外收錢。”
姜大郎小聲問道：“先生，這餅要是賣兩個錢甚至三個錢，別人會不會戳脊梁骨啊？雖然某脊梁骨短，不在乎，可是這……這也太貴了……”
岳川搖了搖頭，“一分價錢一分貨！只要你手藝好，味道美，用料足，別人付錢也付得心甘情愿。不過有一個問題……”
爐子！
姜大郎賣炊餅的話，只用推著小車就行了。
炊餅都是在家里做好的。
而雞蛋灌餅和煎餅果子都是現做的。
也就是說，姜大郎得帶著爐灶。
除了爐灶，還得配套的鍋。
這些東西要是讓姜大郎自己去琢磨，估計琢磨一輩子也弄不明白。
岳川擺了擺手，“你先回去，明日再來此處，我送你一個大禮。”
姜大郎立刻跪下磕頭，“多謝先生，多謝先生。”
岳川一念回到土地廟，找了材料就開始制作。
沒多久，制作煎餅果子的煎餅鏊子就做了出來，這個鍋也能湊合著做雞蛋灌餅。
只是在制作爐灶的時候遇到了問題。
理論上講，最好用的就是煤爐。
但姜國還沒有蜂窩煤，更沒有煤爐子。
煤油爐子也不錯。
柴火爐子的話，有點不適合。
畢竟制作過程斷斷續續，柴火爐子的火力不好控制。
當然，最大的問題是，怎么把這些東西集成在一個小推車上。
還有一個問題是，集成后的小推車，姜大郎摸不著，也推不動。
這可怎么辦？</p>