看他動作就知道是行家，絕對是大廚。
干脆利落，動作漂亮，行云流水，看拉面都感覺像是一場表演。
馮浩對拉面不太熟悉，如果熟悉就會知道，眼前這師傅是國家級一級廚師。?
跟他的茶道一樣，享受國家高層次人才待遇。
屬于高級技師，拉面行業頂尖水平。
之前毛熊國普大帝來訪，給他做的面條就是這個師傅做的。
面點師傅看到拍攝的年輕人，自然也不會怠慢。
這是領導的客人，能在領導面前掏出手機拍拍拍的，不是普通客人。
一般客人在領導面前，手機都不會掏出來的。
有保密自覺。
能掏手機出來玩，還不被制止的都是不一般的。
面點師傅很配合，知無不言言無不盡。
主動給馮浩講解。
面點師傅戴著口罩還有透明面罩，說話稍微有點西北口音，有點像是哪吒里面的那個土撥鼠家族的口音。
挺有意思的。
面點師傅也是見過大場面的。
雖然有鏡頭拍他，還是很健談，手上動作利落，一邊講解。
“一碗好的牛肉面要滿足一清二白三紅四綠五黃的特點。
一清是清澈牛肉湯打底，清香撲鼻。
二白是面條里的蘿卜片，厚度適中，清甜潔白。
三紅是辣椒油，牛肉面好吃，有時候就吃那一口辣椒油，鮮香滋味豐富，調料也都在辣椒油里。
四綠是指面出鍋撒在面上的蒜苗和香菜，新鮮翠綠。
五黃指的是面條，拉面不是越白越好吃，做拉面的苗條要柔滑透黃。”
配合著面點師傅的動作，他介紹完一碗好面也出鍋了，果然很出片，紅辣椒綠蒜苗清湯黃面白蘿卜。
馮浩還給幫忙端面了。
坐下吃面。
果然不一般。
辣椒不那么辣，不像是湖南江西那種特別辣的，而是十分的香咸。
面條勁道但是不q彈，很勁道，泡著湯汁一口面一口面，十分爽，吃到里面的蒜苗也不礙嘴，蒜苗反而是微辣，特別配面湯。
一口面，一口牛肉，一口小菜，最后再吹一吹面湯上的紅油，喝一大口面湯，爽。
平時秦老都是一小碗。
今天有馮浩和老沈陪著，他吃了兩小碗面，最后還喝了一杯紅棗茶，也是西北牛肉面店的標配。
沈中林吃了一碗正常大碗的二細面條，很開心的道：“出門在外就惦記著一口面，滿福了。”
馮浩吃了三大碗面。
沈中林和秦老都很羨慕，年輕真好。
他品嘗了毛細，韭葉子，細的。
最后感覺還是喜歡毛細，因為毛細面小，浸泡的湯汁最多，最爽。
還有牛腱子要在面湯里泡一下，更好吃，微辣又有牛肉的甜，而且牛腱子上的牛筋泡一下面湯立馬就軟爛，好吃。
最后的紅棗茶也不錯，嘗出來里面是加了香料的。
主要他們之前還喝茶還做操，消耗挺大。
中午秦老也吃開心了，飯量比平時漲了一倍了。
吃完午飯，大佬是要午休了。
干爸也是要回去午休的。
給馮浩安排了一輛阿爾法，一個司機，一個助理，親自送他去地壇。
……
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