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            第214 章 酸菜燉五花肉(2 / 2)

            好在只是地面上的水管結了冰,一上午的功夫已經給拾掇好。

            不過從今天開始,這水龍頭可就不能關了,只要一直流動著就不會那么容易結冰。

            扎鋼廠廠門口。

            “哎喲我,雪下這么大了啊!”

            到了下班的時間,工人們在廠里還感覺不到雪下的有多大,到了廠門口一瞅外面已經是白茫茫的一片。

            一腳踩到雪地上,傳來嘎吱嘎吱的聲音。

            “難怪今天上班這么冷呢,今天晚上回去可得燉點兒大白菜!”

            “就只燉大白菜啊,不切塊肉借借味兒?”

            “能有一口吃的就不錯了,上哪兒整肉去啊!”

            “說的也是,家里糧食也沒多少了,一會兒還得去買一點。”

            工人們在廠門口你來我往的聊兩句,不過也只是簡單搭個腔,這么冷的天早點回家才是正事。

            許峰從采購科出來,緊了緊身上的棉襖跟周國棟打了個招呼。

            這么冷的天也就沒必要再等柱子哥,早點回家把壁爐給點著整口熱乎飯。

            騎到院門口,老遠就看到閻解成這小子穿著棉襖戴著耳帽跺著腳在門口站著,也不知道是在等誰。

            “解成哥,大冷天的你站這兒干啥?”

            讓許峰奇怪的是,閻解成戴的耳帽咋是綠色的,家里沒別的顏色的布了?

            “沒啥事兒,我爸去糧站買了點糧食,交代讓我在這兒接他一下。”

            這是要買多少糧食還要人接應一下,這三大爺真會使喚兒子。

            許峰點了點頭:“那謝成哥你忙,我先回去了啊。”

            剛才在廠門口聽工人們說晚上要回去燉大白菜,搞得許峰也饞這一口了。

            等一會兒柱子哥回來的,去他那菜缸里撈一顆腌酸菜,然后再切點五花肉燉上。

            大冬天的這玩意兒你就吃吧,一吃一個不吱聲。

            到了家門口先把落在身上的雪花抖干凈,進屋順便把拖鞋給換上。

            鞋子上沾的不是雪就是泥,免得再把地板給踩臟。

            壁爐給點著之后,酸菜也取了回來。

            酸菜切絲兒用水泡幾遍,再把五花肉切成均勻的薄片。

            煤爐子早就準備好,把酸菜炒干水分之后倒上開水,把五花肉片均勻的鋪在表面上就行。

            這玩意兒沒啥技術含量,主要是把火候給燉到位。

            至少還得燉上半個點,至于主食,許峰有模有樣的往鍋邊上貼了一圈玉米餅子。

            接下來只需要靜等五花肉燉入味就成。

            此時房間的溫度也升了起來,許峰喝了一杯麥乳精之后,熱的直接把棉襖都脫了。

            沒等多久,廚房里彌漫出來的香味兒饞的他肚子咕咕叫。

            這時候就差最后一味靈魂小料,蒜水調好就可以開吃。

            一掀開鍋蓋兒,酸菜燉五花肉那香味直沖鼻子。

            尤其是貼在鍋邊的玉米餅子,一面嫩超一面脆生,真是蓋了帽了!

            許峰干脆連鍋一起端到八仙桌上,正準備開吃呢外面響起敲門聲。

            現在正是飯點,誰這么不懂事這個時候過來敲門。</p>

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