左仙童醒過來的時候，已經身在前往北平的火車上了。
依舊還是那輛委員會的專列，左仙童睜眼的時候，金九鳴正帶著黃丕那幾個人圍在桌子前吃吃喝喝
幾個人還沒有注意到左仙童已經醒了過來，黃丕正捧著飯碗一邊往嘴里扒飯，一邊對著坐在對面的金九鳴說道：
“大哥，你嘗嘗那個燉盅里的鴿子
好家伙，里面塞著魚翅呢。
魚翅比鴿子都重......”
黃胖子說話的時候，金九鳴正夾了一筷子海蜇放嘴里嚼著。
他笑嘻嘻的說道：
“這是正經的鴿吞翅
鴿子用二十八天的乳鴿，去骨之后肚子里塞進去三兩八錢的魚翅，裝在高湯盅里隔水燉九個鐘頭。
這是皇宮里流出來的御膳方子，老佛爺慈禧太后逢初二、十六必吃的菜肴。
我也沒有想到上海灘的杜先生這么客氣
沿路各站都送了吃食和禮物......”
說話的時候，金九鳴看了一眼正對著滿桌子菜肴運氣的朱圣賢，說道：
“老朱，趁熱吃
長白山吃不到這個，你嘗嘗......”
“嘗個屁，要不你直接給我整兩斤砒霜嘗嘗......”
朱圣賢沒好氣的看了餐桌上的幾個人之后，繼續說道：
“這個鴿子湯是用火腿燉出來的
這一桌的菜看著沒有豬肉，可是那一道也離不開我死難的同胞。
是不是不信？
那道酒醉銀芽看著是炒豆芽，可是里面是火腿茸和蒜末爆的鍋
還有清蒸鰣魚，就他么這個過分，這是用豬網油裹住鰣魚蒸熟的。
其他的菜不是用肘子湯煮的，就是加了豬油。
你們說的那個姓杜的是不是知道火車上有我這頭豬，故意給我添堵的......”
聽了朱圣賢的話，黃丕很是詫異的看了一眼桌子上的菜肴，似乎真被老朱說中了，幾乎每道菜里都能看到豬的影子
當下黃胖子對著朱圣賢說道：
“老朱，你是怎么看出來的......”
朱圣賢有些無奈的說道：
“這還用看？多讀兩本書什么都有了
金主任說的不對，慈禧逢初二、十六吃的叫鴿吞燕。
做法都一樣，只不過慈禧吃的是鴿肚子里塞的燕窩。
這一桌子菜肴出自袁枚的隨園食單
當年我弄了一本看，本來想學著上面做幾道菜打打牙祭，沒想到通篇就沒有幾個不用豬肉，不放豬油的......”
說到這里的時候，朱圣賢突然聽到車廂里傳來“咕嚕咕嚕”的聲音。
它側著耳朵聽了一下，隨后對著身邊的人說道：