秋天已然過去，大陸迎來了嚴寒的冬天。
冬月初二，也就是乙巳蛇年戊子月，甲子日。
宜交易、進人口、開業、祭祀、沐浴。
忌齋醮、入宅、修造、動土、破土。
實打實的良辰吉日，而就在這天，有陳食肆正式開張。
老天爺也相當給面子，冬季多陰云的益州，今日的寧縣卻是艷陽高照。
天空一片澄澈，潔白云朵悠悠飄浮，陽光暖洋洋的，并不燥熱。
東市中心的岔路口，有陳食肆外表裝飾有紅布，地方已經擺放好了鞭炮。
鑼鼓隊在一旁整勢待發，等待主人家的命令。
這個場面吸引了天生愛看熱鬧的寧縣人，將街道擠得水泄不通，對著食肆指指點點。
而食肆的屋檐下，不少陳家族人穿上自己最好的衣裳，腰背挺的筆直，笑得合不攏嘴，好似與榮有焉。
陳招娣和蘇虎自然站在中心位置，不約而同換上一身絹布衣裳，紅光滿面氣色十足。
陳大山看了下天色，用洪鐘般的聲音道：“吉時已到，新店開業，有請財神。”
一個族人得到指令，拿著火折子，將引線點燃。
下一秒，鞭炮聲炸響，青煙縷縷升起，紅色炮仗四處亂飛，引得圍觀眾人驚呼，有幾個小孩將耳朵捂住，又是害怕又是好奇觀看。
在鞭炮聲中，陳招娣和蘇虎一起將財神雕像抬到食肆里，敬上三炷香。
隨后，陳大山一揮手，鑼鼓隊立馬敲鑼打鼓，發出陣陣富有節奏且激蕩的聲音。
鑼鼓隊一邊走一邊敲，他們會繞著整個東市走一圈，告知百姓有新店開業。
這也是古代最為樸素的宣傳方式，甚至到了現代，有不少店鋪也會選擇這種最為樸素的宣傳方式。
鑼鼓隊離開，代表食肆正式開業，但還沒完。
許多小廝打扮的人趁機上前，送上了自己的開店禮物。
有花盆，有錦旗，還有人更直接，送了一封紅紙，里面不知有多少銀兩。
這些人大多是陳及冠的同窗，他們在縣學無法抽身，只能令家中的仆人前來觀禮。
其余便是縣城的鄰居，因為陳及冠一家和他們相處還不錯，這種時候自然要給面子。
如此多的人湊熱鬧，一下惹的場面更加熱鬧，讓圍觀眾人不禁好奇這家食肆到底是什么情況。
蘇虎不擅長招待客人，陳大山只能迎頭接客，將禮金全部記錄下來，花盆什么的直接擺放在門口。
好一番折騰后，這才應付過去。
送禮的人自然不能讓他們走了，請到食肆里面，讓他們品嘗一番。
雖然不收錢，但食肆一下看上去熱鬧許多。
還是那個方家仆人，不似去見碼頭幫派時的高傲，此時低眉順眼，佝僂著背部，說話小聲謹慎。
他送完禮后，隨眾人進入食肆，頓時眼前一亮。
這家食肆與其他食肆明顯不一樣，首先便是布局，一張張方桌間隔整齊放著，幾張屏風隔開了幾個區域。
柜臺一旁，便是一個個餐盤，里面的飯菜冒著熱氣，香味兒止不住的往鼻尖竄。