說實話,以前吃的那些黃油蟹,品質參差不齊,雖說也有一些頭手跟二手的黃油蟹,可是在肉質方面,有的足夠飽滿,有的則是有所欠缺。
而你帶來的這些黃油蟹,無論是在品質上面,還是在肉質上面,都顯得無比的鮮美。
吃起來豐腴肥美,鮮甜回甘,那味道簡直絕了。”錢老爺子看著顧瀚,不吝贊美的說道。
其實錢老爺子說的一點都不錯,很多野生的產品,無論是淡水的水產還是說海水水產,都有一個問題,那就是品質參差不齊。
就拿如今顧瀚弄的這一批黃油蟹來說,都是率先挑選最為肥美的青蟹進行轉化,無論是在肉質方面還是說膏油的方面,都是最為極致的存在。
除此之外,好些轉化的膏蟹,都是顧瀚從系統商城兌換的青蟹種苗,一直繁育生長到如今。
更別提還有專門調配的各種飼料與藥物的保障,在這樣的一個前提之下,所轉化出來的黃油蟹,味道自然也是最為頂尖的存在。
“沒錯,顧瀚,星辰養殖場絕對是刷新了我的認知。
我以前一直追求野生環境下的各種海產品,我作為一名老饕,自然是明白野生的海產極具風味,而養殖的海產也是豐腴肥美,兩種類型的海產都有其各自的風格。
兩種風格都非常的誘人,卻難以兼具。
可自打我開始吃上星辰養殖場的海產之后,我才發現原來這兩種風格是可以兼具,竟然是能夠融合在一起,恰到好處。
就比如眼前的這黃油蟹,這就是我這輩子吃到過最好吃的黃油蟹。”趙建軍也是給這些黃油蟹給予了一個非常高的評價。
“顧瀚,這些黃油蟹,你一定要加大規模生產,擁有這么高的一個轉化率,屆時也是能夠轉化出不少的黃油蟹。
星辰養殖場有多少的黃油蟹,常樂集團都要了,價格你隨便開。”錢敬天瞇著眼睛,仿若是嗅到了商機,連連說道。
常樂集團如今也是分為好幾個業務,而在餐飲行業當中,常樂海鮮舫跟常樂漁船則是面對不同的一個客戶群體。
而常樂海鮮舫經歷了擴充,如今也是在很多城市開設了分店,加上本身就走中高端的經營路線,如今也是成了全國各地很多老饕的聚集地之一。
倘若是常樂海鮮舫能夠穩定的供應這些鮮美的黃油蟹,這對于常樂海鮮舫來說,絕對是天大的一件好事。
“錢總,我這才剛剛嘗試轉化而已,目前產量還是比較有限。不過我已經在籌備著擴大星辰養殖場的規模,最晚下一年,星辰養殖場就能提供一定批量的黃油蟹。
當然了,這個數量未必會很多,可能有數萬只,也可能只有數千只。”顧瀚訕訕的撓了撓頭說道。
“這么點?算了,不管了,到時候你批量轉化成功之后,記得留常樂集團一份。”錢敬天連聲說道。
“還有我,我就好這一口。”趙建軍也是樂呵呵的說道。</p>