老牛家這會已經準備開飯了。
孩子們今兒不在家，大人晌午飯壓根就沒開火，隨隨便便熱水泡點鍋巴，配點咸魚就是一頓飯。
晚上一大家子吃飯，就是正兒八經的有飯有菜。
碰著家里頭有事時，當兒媳婦的一般合起來開飯，三個灶臺各自炒一盤菜，半個小時之內就能開吃。
魚是必須的，整了個煎鯧魚。
二月份種下的空心菜現在陸陸續續也能吃了，大人整了個糟粕醋空心菜。
這種菜也是涼拌，不用費油去炒，加點黃燈籠辣椒酸酸辣辣的還開胃。
還有一道菜是涼拌龍須菜，炒雞蛋，青瓜片，焯水的腐竹，木耳也往里頭擱，滿滿當當的就是一大盆。
涼拌菜主要是鹵汁。
懶的時候切點辣椒和蒜頭，倒點醬油攪吧攪吧也就完事了，那蒜都不帶切成蒜末的，直接拍扁了事。
今兒一整天沒見著孩子了，大人還挺有耐心的打算整一個復雜版的鹵汁。
不好弄咧，光材料就得有蒜頭，生姜和紅蔥頭。
老牛家里，只有掌家老太以及嗷嗷待哺的三妞可以等吃飯，其他人都得為吃飯出一份力，就連菜根和洋辣子都分到兩瓣蒜頭，打發到一邊慢慢剝去了。
能不能用上不重要，這兩瓣蒜頭足夠硬控兄弟兩安靜小半個小時。
其他孩子搗完蒜頭，生姜和紅蔥頭，還得擠兌出水來，接下來就是大人們的活了。
整個鹵汁還得要面粉和生粉，清水攪攪，把孩子們剛才擠出來的蔥姜蒜水擱里頭。
姚紅霞拿剛才煎金鯧魚剩下的油繼續用，那些搗碎的生姜蒜末紅蔥頭啥的搗里頭。
三妞哭了，黃水仙接了勺好叫妯娌先去給孩子喂奶。
大妞二妞必然是要跟去看的。
向來一塊行動的牛建國和牛建軍瞧見了也要跟，作勢要推門而入。
舉著蒲扇納涼的徐春嬌說：“都是小大人了，進女同志屋里頭得敲門。”
孩子們今兒第二回聽老太太這么說了。
牛建國和牛建軍立馬手握成拳敲門，“二嬸，二嬸，我們能進來嗎？”
那必然是不能夠的啊，姚紅霞忙說：“等會”
三妞這會都吃上口糧了。
大妞和二妞趴邊上瞅著，當媽的和兩個當姐的身上一股子蔥姜味呦，把三妞熏得眼睛都紅啦。
姚紅霞笑著對兩閨女說；“你們兩小時候吃得可斯文，吃飽了一轉身翻走了，覺得還差幾口自己又翻回來再吃幾口”
三妞好像也不餓，嘬了幾口口糧以后猛地一甩頭一翻身，伴隨一聲清脆的撥奶聲“啵~”后自顧自準備睡覺了，蛄蛹了幾下沒睡著再使勁一翻身又餓狼撲食的過來炫幾口。
被蔥姜蒜熏過的胃口可能上來了，沒再猛地一甩頭一翻身無情離開，也不吐掉嘴里頭的，就這么拽著去吃另一個，把姚紅霞疼得齜牙咧嘴。
大妞拍妹妹小屁股蛋，“輕點。”
“別嚇著你妹”姚紅霞輕輕拍著三妞，“建國建軍小時候也都這么吃，折騰人。”
外頭已經喊開飯了。
姚紅霞叫兩個閨女先去吃飯。
大妞和二妞搖了搖頭。
等娘兩四個出門的時候，外頭已經吃一半了，空出來的位置上有一碟菜。
不是剩菜，更像是提前夾出來放好的。
牛建國和牛建軍得意洋洋的攬功勞，他們還特意擺盤了一下呢。
人多的時候，大人和小孩分開吃的，大妞和二妞奇怪的瞅著跑到大人桌上吃飯的堂哥堂弟。