檀木圓桌中央，一口剔透的冰鍋正在紫檀底座上緩緩旋轉。乳白高湯在冰鍋內翻滾沸騰，薄如蟬翼的羊肉片入湯即卷，可那冰鍋竟絲毫不見融化！
"這冰里摻了硝石？"隨行的鄭鹽商用銀箸輕敲鍋沿。
"貴客說笑了。"掌柜變戲法般亮出木牌，上書《冰火相濟訣》："鄧大人以雙層冰壁夾鹽水，外冰內沸，可保兩個時辰不化。您嘗嘗這湯底？"
盧家主舀起一勺——
“鮮！”
不同于尋常骨湯的油膩，這湯底竟帶著菌菇的醇厚與山參的清甜。原來冰鍋低溫慢熬，既鎖住食材本味，又讓香料層層滲透。鄭鹽商連喝三碗后突然拍案："我在洛陽宮宴上喝的御湯也不過如此！"
酒過三巡，掌柜神秘兮兮地捧出個琉璃壇子。壇身晶瑩如水晶，內里酒液竟似流動的琥珀，在冰火鍋映照下泛著金光。
"此乃'五糧液'，取五谷精華蒸餾提純，酒純度……呃，就是比尋常濁酒烈十倍。"掌柜剛拍開泥封，整間屋子頓時酒香四溢。
"蒸餾？"盧家主剛發出疑問，就被斟滿的琉璃杯驚住——這杯子薄如蛋殼，杯壁還雕著《韓熙載夜宴圖》的微刻，舉杯時竟能透過酒液看清對面人驚訝的瞳孔！
鄭鹽商一口悶下，瞬間從喉嚨燒到胃里，臉漲得通紅卻說不出話，半晌才憋出一句："這哪是酒？分明是吞了柄燒紅的匕首！"
而角落里，邯鄲來的釀酒世家孫老板已經跪了——他捧著酒杯老淚縱橫："我家釀了三百年的酒，跟這比簡直是餿水……"
"此杯名為'透影琉璃'，日光下可在墻上投出畫影。"掌柜說著推開北窗。
凜冽寒風灌入的剎那，琉璃杯在陽光下突然將《夜宴圖》投射到粉墻上——樂伎彈琵琶的指尖、舞姬翻飛的裙角纖毫畢現！
盧家主手中的象牙筷"啪嗒"落地："這…這琉璃價比黃金吧？"
"鄧大人說這叫'走量款'。"掌柜又搬出一箱，"十兩銀子一套，買五糧液滿十壇就送。"
鄭鹽商突然開始瘋狂掏銀票："給我來三十壇！不，五十壇！"（內心：這玩意運到洛陽轉手就能翻二十倍！）
當冰火鍋換上第三輪湯底時，雅間門突然被撞開。只見邯鄲來的幾位家主渾身是雪，卻抱著剛買的冰燈、凍荔枝闖進來，看到旋轉火鍋的瞬間集體石化。
"你們……"盧家主舉著琉璃杯的手微微顫抖。
"別說話！"王司徒直接撲到地板上摸蜂窩煤孔洞，"這熱氣怎么做到的？！"
“王司徒，盧家主，你們怎么在這里？”
王司徒抬頭往前，但是手依舊在地板熱氣孔上揉搓著。
來人正是張彪，正疑惑著的張彪想找邯鄲熟人問一問。跟表哥越好的，帶著邯鄲的達官貴人來常山見證李惲州牧抓千古罪人鄧晨的，可是這都兩天了也不見李惲表哥人影。
可是張彪看王司徒的表情，好像不認得自己，于是訕訕地說：“王司徒，我，李惲大人的表弟張彪啊！”