待會兒只要用大火蒸上半個時辰，這驢肉芡腸就算做好了。
小半個時辰后，這驢肉芡腸便蒸熟了。
蘇暖當時泡了好幾斤的綠豆，所以蒸好的驢肉芡腸足有七八斤。
能有這么重，是因為綠豆淀粉比較吸水，蘇暖不光放了兩勺鹵湯，還放了些驢肉湯。
驢肉湯只煮了一次驢肉，肉湯的香味遠不及老鹵湯，但也有些滋味。
因此最后蒸出來的驢肉芡腸香氣撲鼻。
早飯的時候，蘇暖還切了幾片驢肉芡腸用來下飯。
不得不說，自己做的驢肉芡腸就是好吃。
蘇暖非常舍得用料，七八斤的驢肉芡腸，用了一斤半的熟驢肉，每一口下去，都能吃到不少碎肉。
而且因為里面放了鹵湯和肉湯，味道特別香濃。
配上稀飯吃，簡直美味無比。
沈言對于蘇暖時不時就鼓搗出一些新鮮吃食一事，已經見怪不怪了。
但蘇暖今天做出的驢肉香腸，還是讓他開了眼界。
他夾起來一片驢肉香腸，怎么也想不到，先前磨好的綠豆豆漿竟然能做出這么美味的東西。
“暖暖，這香腸真是用綠豆做的嗎？”
蘇暖笑道：“當然。這綠豆其實不只能做香腸，還能做涼粉。等天熱了，我用這綠豆給你們做些涼粉，保證你們吃了還想吃。”
沈言不知道涼粉是什么，但聽名字就知道，應該是一樣涼涼爽爽的東西，他不由就期待起來。
而蘇暖吃過早飯，就把昨天做好的五香豆腐干和酥魚，連同驢肉芡腸一起裝了起來。
光是做驢肉芡腸，就讓她忙活了半宿，因此她今天就沒有做豬皮凍。
蘇暖提著這么多東西上路時，龐掌柜已經在酒樓等著她的到來了。
昨天的五香豆腐干賣的很好，豬皮凍雖然沒有五香豆腐干那么受歡迎，但也差不多賣完了。
不僅如此，那些吃過五香豆腐干的客人都覺得味道很好，臨走時還想打包帶走一些。
龐掌柜嘗到了甜頭，便想找蘇暖多定些五香豆腐干，按照客人們的需求，一天怎么也得備上三十斤的豆腐干。
所以當蘇暖出現在酒樓時，便受到了龐掌柜的熱情對待。
龐掌柜不僅讓伙計給蘇暖倒了壺熱茶，還親自端了盤點心給她。
對方表現的如此熱情，蘇暖就知道五香豆腐干一定是很受客人歡迎，便等著龐掌柜開口。
她猜到龐掌柜會讓她多送些豆腐干過來，但沒想到龐掌柜開口就是三十斤。
“三十斤？”蘇暖有些吃驚。
龐掌柜點點頭，然后問道：“每日送三十斤豆腐干過來，應該沒什么問題吧？”
蘇暖想了想，豆腐干是沒問題的，但調料的話，尤其是孜然粉，自己手里根本沒有那么多。
她斟酌著言辭道：“龐掌柜，我每日最多只能送十五斤豆腐干過來。一來是做豆腐干費功夫，我一個人忙不過來；二來就是我手邊沒那么多調料。”
“不過豆腐干雖然不能提供那么多，但我今天帶來了兩樣新品。龐掌柜不妨嘗嘗這驢肉芡腸和酥魚。這兩樣東西，味道不比豆腐干差。”
龐掌柜原本是有些失望的，他還指著五香豆腐干能多攬些回頭客呢。不過聽到蘇暖提起她新做的驢肉芡腸和酥魚，便多了點興趣。
尤其是那驢肉芡腸，他還從來沒有聽說過這種吃食。</p>