第680章
隨后，林妙衣直接從之前就弄好的銅鍋中，搞了一碗香噴噴的銅鍋飯，就著黃燜竹鼠的湯汁，還有竹鼠肉，狼吞虎咽的大吃起來。
林云也不去管她，將提前腌制好的野兔，穿在一個鐵簽子上后，放在了余溫尚猛的石灶上，并且用法陣約束懸浮，同時提供動力，讓它在上邊自行緩慢翻轉。
此時，柳音已經也給自己和林云各自盛了一碗飯，并將蘑菇湯還有爆炒竹雞都放到了黃燜竹鼠面前，叫喚了林云一聲后，她就和林妙衣坐到了一起吃了起來。
剛剛夾了一塊竹雞肉吞下后，柳音頓時眼睛都直了，輕咦一聲道：“咦，這竹雞味道怎么能夠如此出眾？”
“呵呵，這是用姜絲去腥腌制，再放入花椒，二荊條辣椒用油爆香，然后才會將竹雞肉倒進去爆炒的。說實在話，好吃是好吃，只不過應當沒達到你說的那種層次，你這么夸張的認為，可能是真的餓了！畢竟，咱們早上吃魚，雖然是蛋白質，但油水還是不夠，不經餓的。”
林云說著又道：“另外還有這黃燜竹鼠，你也快點嘗嘗，這才是這次的精華所在。尤其是那皮子，由于溫度掌握適中，爆炒時候時間也掌控精確。所以這皮非但未老，而且還很勁道彈牙，如今它有吸收了老醬的濃郁醬香，那就更加的完美了。”
“哦，是嗎？那我還得嘗嘗看。竹鼠，過去我也做過，但是一旦火候沒掌握好，時機過了的話，哪怕骨頭煮散了，皮子都不見得嚼得動的。這一點我還真是沒多少經驗，所以也沒什么水平。”
柳音說著，當即就往自己的白米飯上，盛入了一些濃湯，另外還加蓋了幾塊q彈有勁的帶皮竹鼠肉，然后再用筷子夾起來輕輕咬了一小口。
陡然間，被林云寄予厚望的竹鼠肉，就被柳音直接判定為不合格了。
柳音下意識的問道：“林大哥，這怎么有點微苦啊？”
“哦是嗎？說實話，我還沒品嘗呢！”
林云說著，直接用湯勺弄了一點湯汁品嘗了一下，果然是微微有點苦。他曾經在西南聽當地人說過，放入老醬做菜，雖然能去腥增香，增加味覺的渾厚感。然而，如果不經常攪拌，令得菜肴中的醬料沉底，遭受鍋底高溫的話，是容易焦糊溢出苦味的。
不過，這種苦味，其實并不嚴重。柳音能嘗出來，林云能嘗出來，但是林妙衣卻沒有嘗出來。
她見林云和柳音都說黃燜竹鼠有苦味，頓時又夾起一塊竹鼠肉，反復咀嚼了良久，卻仍然沒有嘗出苦味，只覺得林云和柳音太過矯情，無福享受這等美味。
其實，之所以柳音和林云能夠嘗出苦味，而林妙衣卻嘗不出來，這也和個人體質有關的，林妙衣從小就對苦味比較遲鈍，只是這是比較主觀的感受，所以林云的父母對此也沒有注意過。
而此番，林云就看出區別了，他回憶小時候自己不愛吃苦瓜之類的東西，但林妙衣對此雖然不是特別喜歡，卻也不會厭惡，繼而聯想到現在這種情況，他也初步能夠斷定，林妙衣的確應當是對苦味比較遲鈍了。
不過，現在不是想這個的時候。
好好的一鍋黃燜竹鼠，倘若微微發苦的話，雖然其實也很好吃，但畢竟也是美中不足。
所幸，林云對此尚有辦法，他頓時凝聚法力，化作千絲萬縷真元細絲，投入到黃燜竹鼠湯鍋中，這些法力頓時化作微小的顆粒，就將那些燒糊的醬料微粒包裹了起來，而后當林云收回法力之際，黃燜竹鼠中已然沒有絲毫的焦苦味道了。
與此同時，柳音再嘗黃燜竹鼠的味道，也的確是感覺滋味純正了很多，不由得就對林云伸出大拇指來。
此后，當他們吃完晚飯之時，野兔也烤好了。
林云于是又笑道：“剛剛吃飯墊了一下，可是酒還沒來得及喝呢！現在野兔也考好了，不知你們要不要陪我喝點？”</p>